mandag 27. februar 2017

Vinterferiemorgen...


Hei og god morgen.

Det er vinterferie for familien og vi har reist til Hafjell. Akkurat nå er klokka ti over 6 og jeg våknet veldig tidlig. Et resultat av at jeg sovnet på sofaen foran tv klokka 21:30 i går kveld. Dagen i dag skal de fleste av oss i bakken. Det snør og er et utmerket føre. Jeg skal få orden på litt i hytta, få handlet litt og forberede middagen før jeg stikker i bakken. Nå er det kaffe og radio som gjelder. Noen timer i fred og ro før de andre står opp er min lille lykke.


Ha en fin fin mandag. Klem:O)

fredag 24. februar 2017

Vår og vinterferiestemning i hjemmet


God morgen og god fredag! 
Her i huset er det siste dag på skolen for ungene, før vinterferie og huset står egentlig litt på hodet. Her pakkes det for vinterferie på Hafjell. Jeg har hatt fri siden tirsdag men avtaleboken har vært fullstappet og i dag kl 11 har jeg min siste avtale før vi tar vinterferie. Linus skal en tur til dyrlegen å få klippet klørne sine. Dette året blir også han med til Hafjell.

I dag er det den store pakke ferdig dagen, vaske huset dagen og så skal vi kose oss resten av helgen før vi vender nesa mot Hafjell.

Her har våren sneket seg inn i huset. Perleblomster på kjøkkenbordet og i går kunne jeg ha terrassedøren oppe på gløtt. Det var deilig å få inn frisk luft, høre fuglekvitter og ta en pause med kaffen ute på terrassen i solveggen. Det var nesten litt påskestemning over det hele.

Jeg får brette opp ermene å komme i gang med dagens gjøremål. 

Vi snakkes. Klem:O)


mandag 13. februar 2017

God morgen!


Kjøkken i vintersol

Vi har hatt flere dager med fint vær her på sørvest ladet de siste ukene. Det er er så deilig. Fredag ettermiddag gikk det til og med opp for meg at det enda var lyst ute klokken 17:30 - for en lykke!
Dette trenger vi. Til nå har vi enda ikke hatt skikkelig vinter dette året. Vi har hatt perioder med kaldt vær men nesten ikke noe snø og snø er for meg vinter. Vi er glade i snø og det er nok derfor vi velger å dra oppover til Øyer hver eneste vinter. Et sted med snø garanti. 


Her nærmer det seg den tiden av året der hele familien + venner og kjærester pakker vinter tøy, slalåmski, snowboard, sekker og kofferter å reiser opp til Hafjell. Tradisjon tro tilbringes vinterferien her oppe. Så de neste to ukene må brukes til å få vasket ski klær, finne frem slalåmski, hansker, hjelmer og pakke til en uke på fjellet. Samtidig som jeg pakker til ferie med snøgarati, pakker jeg dette året også til ferie med solgaranti. 



Bikini, shorts, kjoler og lette sko. Et par dager etter hjemkomst fra vinterferie reiser jeg og mannen sammen med noen venner av oss ned til Florida. Snakk om kontrast.  Nesten 50 grader i forskjell i løpet av 3 dager. Jeg vet ikke helt hva jeg gleder meg mest til. -15 eller + 25 Begge deler har sin sjarme. 



Jeg har iallfall pakket smart....klærne jeg trenger i en liten håndkoffert som kan legges oppi  den store kofferten på vei ned, og dermed en hel koffert til å fylle opp med klær, sko, ting til huset, gaver til ungene osv, med hjem igjen. 


Det mandag morgen og denne uken startet fint med kaffe, nyheter og blogging.
Rolige morgener er et must for at jeg skal ha det bra. Det kan gjerne koke resten av dagen men de første timene på dagen må gå i mitt tempo. 


Jeg ønsker alle dere der ute en fin mandag og en fin uke. 

Klem:O)

torsdag 9. februar 2017

Gjesterommet vårt


Hei og god torsdag!
Vi har hatt slikt et fint vær de siste dagene, så det å ta lyse bilder har rett og slett vært en fryd. 
I dag tenkte jeg skulle vise dere bilder fra kjelleren og det som en tid fremover skal fungere som gjesterom. 
Jeg skriver det slik for jeg har egentlig veldig lyst til å overta dette rommet selv og mens vi diskuterer for og imot, kan gjester få glede av å sove her nede. 


Ingenting av dekoren jeg har brukt i dette rommet er ny. Det er fra litt her og litt der rundt om i huset. Veggene ble for et par år siden malt i lys lin. 
De turkis putetrekkene er 2 av 6 som ble kjøpt inn i fjor vår til stuen. Jeg skal i år som i fjor bytte ut mørke tekstiler  i stuen med lysere og sommerlige tekstiler, men kunne fint avse et par av disse trekkene. 
Puten med palmetre på tror jeg vi kjøpte enten på H&M Home eller hos Jotex. Det er et putetrekk som vi har hatt liggende og som ikke har vært i brukt en stund. Sengeteppet er 5-6 år gammelt.


Lampefoten på nattbordet er også gjenbruk, lampeskjermen ble kjøpt på salg i fjor men ikke blitt brukt noe særlig enda. Bytte av Lampeskjermer er forresten en smart ting hvis man ønsker å fornye noe i et rom uten at det koster alt for mye. Enten du ser etter lampeskjermer på salg eller bytter om på lamper du allerede har i huset.
Krukken som har stått å støvet ned ble fylt med små drivved biter fra Riviera Maison. Derfra kommer  bilderammen også. Den og flere ting ble kjøpt i fjor vår, hos Paradiset interiør. 


For å få inn litt kontraster har jeg valgt mørkebrunt. Kransen over sengen kjøpte jeg for flere år siden på Panduro til en slikk og ingenting. Jeg har limt på et par skjell for for anledningen, for å myke den litt opp og samtidig få inn litt maritime detaljer. 


Februar og lysere tider. Det er utrolig deilig når sola skinner- selv om det er bikkjekaldt! Her er vi i full gang av planlegging av vinterferie etterfulgt av en liten ferie for oss voksne. Ikke at vi trenger ferie etter vinterferien men i år blir det slik for da reiser vi og noen venner til Florida et par dager etterpå vi kommer hjem fra Hafjell. Så her må vi ha tungen rett i munnen og flere ting må forberedes allerede nå. 
Mer om dette  skal jeg fortelle om i neste innlegg. Nå er det tid for vekking, frokost og pakking av skolesekker.
  Klem:O)

fredag 3. februar 2017

Need no boyfriend!



Hei 
 Sist fredag hadde vi et sosialt arrangement med jobben der vi alle skulle ha hver sin matrett hver.Mitt bidrag var  denne kaken som  jeg laget til dessert.
Oppskriften fikk jeg av en av mine kolleger.  Jeg hadde  hadde derfor aldri prøvd å  laget denne kaken før og derfor var jeg litt spent på om den levde opp til navnet sitt. 
Å kjære vene! Er du glad i sjokolade så er dette kaken med stor K. 
Kaken var ikke vanskelig å lage men det må planlegges litt i forkant, for etter steking skal den stå å hvile i kjøleskapet i minimum 8 timer.  Noe som jeg oppdaget litt sent og endte opp med å måtte lage kaken etter aftenvakt på torsdag kveld. Sånn går det når man leser oppskriften i siste liten. 
Her kommer iallfall oppskriften på kaken - så kan du avgjøre selv om den lever opp til navnet,

Bunn: 
2 pk oreokjeks
100 g smør
Knus kjeksene. Smelt smøret og blande godt sammen. Stekes på 175 grader i midten av ovnen i 10 minutter.
Fyll
900 g philadelphiaost 
4.25 dl sukker
3 ss bakekakao
4 romtempererte egg
3 ts vaniljesukker
285 g mørk sjokolade 70 %

Bland ost, kakao, sukker og vaniljesukker. Visp luftig. Tilsett ett og ett romtemperert egg om gangen.
Smelt sjokoladen i vannbad. Avkjøl litt.
Tilsett sjokoladen i oste blandingen og visp luftig. Hell oppå den avkjølte kakebunnen.  Sett den i forvarmet ovn på 175 grader på stekeplate i midten i 70 minutter. Ta kaken ut av ovnen og avkjøl.  Sett så kaken i kjøleskap i minimum 8 timer.
Ganache:
225 gram mørk sjokolade 70 %
2.3 dl fløte
1 ss sukker
0.25 ts salt
Kok opp fløten. Skru av platen. Tilsett sjokolade, sukker og salt. La sjokoladen smelte. Rør til en jevn røre. Hell over kaken og stryk den utover. Sett i kjøleskap og la stivne. Pynt med halve jordbær før servering.
Holdbar 5 dager i kjøleskap.  Kan fryses. Lykke til.


Men nå skal jeg få unna klesvask, skrive handleliste og vaske gulvene.  

Ha en strålende fin fredag! 

søndag 29. januar 2017

3 favoritter i kjøkkenet


Hei og en fin søndag 
Feber og forkjølelse har herjet her hjemme de siste dagene. Flere ligger strak ut mens et par av oss ennå har unngått å bli smittet.  Med unger nede for telling har helgen stort sett bestått av å se tv, fått ryddet litt, passe på at pasientene er varme, drikker nok samtidig som vi prøver å ikke bli smittet.
Jeg orker ikke en runde til med forkjølelse og feber i 2017.

Mens det hostes, harkes oppe i tv stuen har jeg fått prøvd ut nytt teppe i stuen og på kjøkkenet.
Jeg har kjøpt nytt teppet til kjellerstuen men i det øyeblikket jeg rullet teppet ut, meldte tanken seg om at dette teppet hadde vært veldig fint i stuen.
Siden vi har sisal tepper i stuen fra før og jeg ønsket å beholde begge disse måtte det testet først om stilen på det nye teppet passet sammen med de gamle. Hvis det gjorde det ville jeg ha sisalteppet som som det nye skulle byttes ut med, under spisebordet på kjøkkenet


Og det gjorde det! Passet. Så nå har vi teppe på kjøkkenet noe som både luner og beskytter gulvet.

Etter å ha bodd seg inn på det nye kjøkkenet i ca 2 måneder og fått prøvd ut de nye løsningene vi valgte kunne jeg ikke blitt mer fornøyd. Jeg var litt skeptisk å fjerne flere skap og endre layout men dette fungerer utrolig bra. Kjøkkenet har faktisk blitt mer praktisk og fungerer mye bedre enn tidligere.
Det 3 smarteste tingene vi har gjort er å:

1. Sette inn 2 oppvaskmaskiner.

2. Flytte komfyren til en annen vegg.  Nå kan flere stå å jobbe samtidig uten å stå i veien for inn og ut i kjøleskap, inn og ut på grovkjøkken og vi har mye bedre plass til å bevege oss.



3. Kjøkkenøya ble forlenget med 30 cm på lengden og 20 cm på bredden.
Tidligere inneholdt den ene siden av kjøkkenøya: 2 skap, 3 skuffer og den andre siden, 4 åpne hyller og 1 vinhylle.
På den nye øya har vi på den ene siden 3 skap og 3 skuffer og på andre siden 9 skuffer i flere størrelser.  Altså vi har nå 3 skap og 12 skuffer i den nye øya.


Andre ting som jeg også er glad vi valgte er: lampene over kjøkkenøyea, at jeg valgte grått mønster i tapeten isteden for blått, bruk av hvit fugemasse mellom flisene og at vi har valgt å ikke ha gardiner. (vi bor i høyden og har ingen naboer som titter inn).


Her sover huset enda...det er tidlig morgen og jeg skal nyte stillheten, lese blogger og drikke kaffe før det byttes ut med hosting og harking.
Ha en stående god søndag. Klem:O)

onsdag 25. januar 2017

Nye tekstiler


Hei og god onsdag!
Her har de siste ukene gått med til å få ryddet meg igjennom skap og skuffer og pleie influensasyke pasienter her hjemme. Jeg synes januar går så fort. Måneden blir liksom brukt til å få jula unna og når alle spor etter jul er borte har det blitt februar.  Februar derimot liker jeg mye bedre- det er liksom min måned. Bursdag, årlig vinterferie med familien og man merker at ettermiddagene er litt lysere.


Jeg har kjøpt nye putetrekk! Jeg trengte de ikke men det er så gøy med litt forandring, spesielt i januar. Marineblå ( navy) er  fra IKEA, brune og paisely mønstret  er fra Sofies villa. Det ble veldig lekkert. Lexington home puten kjøpte jeg i fjor sommer.


Det er deilig med forandring og jeg har gjort litt små forandringer i hele huset. Det er ikke alltid så mye som skal til. Bytte om på noen bilder, ta bort noen ting, skru opp en ny hylle og plutselig føles hele interiøret som nytt.


Min neste mini makeover er badet. Inn med litt andre farger, masse planter og naturmaterialer... der vil jeg ha lys og luft. Heldigvis er veggene hvite ( og uheldigvis er gulvet på badet rosa belegg.. noe må gjøres)
Men det skal jeg ikke gjøre noe med i dag. I dag skal jeg få orden på vaskerommet, henge opp bilder, få unna flere skittenrøysdunker med skittentøy.


Jeg skal brette opp ermene å få det gjort. 
Ha en strålene fin dag. Klem:O)

onsdag 11. januar 2017

Takk Synnøve Skarbø!





Jeg har startet  2017 frisk med Synnøve Skarbø sin bok om rydding. Dermed kan jeg vel gi henne litt av skylden for at  jeg  har startet en "ryddebonansa"  her hjemme. Men uansett så skal hun ha mest en stor takk for en fantastisk inspirerende bok.

Å få rydde opp er bare en del av det jeg holder på med for jeg kjenner at jeg har behov for fornyelse rundt meg. Rydde opp i interiøret.
Fornyelse av farger, pynt og tekstiler men jeg er liksom ikke videre interessert i å bruke så mye penger på dette når jeg fra før av har alt for mye pynt og tekstiler til huset. Derfor har jeg gjort dette på en måte som ikke koster, men som likevel gir forandring.

Parallelt med en skikkelig opprydding her hjemme, har jeg også en plan om å endre interiøret i hvert de fleste rom i huset.  Ikke endre stil men friske opp litt i hele huset.

Det med farger er både gøy og litt skummelt og jeg som mange andre safer med å bruke nøytral farge på store ting og farge på ting som lett kan endres eller byttes ut. 
Når det kommer til å få inn litt farger startet jeg med med å bytte ut fargene i stuen. 

Jeg tok bort bilder og ting på veggene som var i mørke fargetoner og jeg byttet ut tekstiler som tidligere var i marineblått og mørkebrunt. Jeg tok bort all pynt slik at alle hyller og småbord ribbet for pynt, bilder, lamper og planter. Før jeg satte tilbake pynt gikk jeg en runde i huset for å se om det var pynt i de andre rommene  som vil passe inn i stuen.


A Jeg har byttet ut flere pynteting, brukt pynt fra andre steder i huset og tatt bort noe. 
B Jeg har byttet ut bilder i mørke farger med bilder i lysere farger som har hengt andre steder i huset. 
C Skiftet ut mørke tekstiler til tekstiler i en lysere farge.  Og siden vi har persienner så fjernet gardinene i denne delen av stuen. (gardinstengene får henge til vi skal tapetsere stuen på nytt senere dette året)

Hvis du ønsker selv å prøve dette selv så er et veldig bra tips å kun tenker et rom av gangen og ikke tenker på at du umiddelbart må erstatte tingene som du fjerner i  et rom med en ny ting.
Vent til du kommer til det rommet.


Jeg ble veldig fornøyd med resultatet og så fort det blir vær til å ta fine lyse bilder innendørs skal jeg ta flere bilder slik dere kan se.

Onsdag og fri i et par dager fremover- Jeg skal gå i gang med å rydde og forandre litt i gangen, få ryddet og organisert boden i kjelleren og jeg skal kose meg her hjemme for det skal visst bli skikkelig ruskevær de neste dagene.

Ha en fin fin onsdag. klem:O)
















tirsdag 3. januar 2017

God jul, God Nytt år og Hei hei 2017


G O D T     N Y T T   Å R!

Desember har fløyet avsted, og for meg som mange andre ble desember ganske travel. Det var en del jobbing, forberedelser til julen, familietur og vips så var det jul og enda mer jobb. Men vi har kosa oss...

Familieturen gikk til København. Vi talte 11 stk som reise fredag klokken 06 den 16 desember. Vi bodde på Tivoli hotell et hotell som virkelig kan anbefales.


God mat, fine rom og vakkert pyntet for høytiden. Fredag kveld feiret vi svigerfars 80 års dag med en tur rundt i København i limousin etterfulgt av middag.


Lørdagen ble formiddagen brukt i Tivoli. Ettermiddagen spiste vi sen lunsj i sjømannskirken der de serverer grøt hver lørdag. ( både svigerfar og svigermor har jobbet flere år på sjøen) Det var utrolig koselig.
Lørdag kveld spiste vi middag og siden det var rett før jul hadde butikkene lenge oppe og vi fikk tid til litt shopping etter middag, før vi avsluttet kvelden i baren på hotellet.


Søndagen ble brukt i byen der vi fikk unna de siste julegavene og shoppet litt til oss selv.
Sent søndag kveld reiste vi hjem igjen. Trøtte, mette og veldig fornøyde.



Julaften ble feiret hos oss med 13 til bords. Vi spiste pinnekjøtt, ris krem og Dronning Maud. Vi delte ut gaver, hadde besøk av julenissen og vi hadde quizz. Det var en utrolig koselig kveld med mye latter og glade barn og voksne.


1 dag hadde vi familien til kveldsmat, vi spilte spill og så film. 2 dag reiste jeg på jobb mens resten av gjengen reiste i middagselskap. 3 dag ble brukt til å se filmer, slappe av og 4 dag hadde vi middagsgjester igjen.
Nyttårsaften var jeg på jobb på kvelden så mens familien spiste mat her hjemme var jeg sammen min andre familie. Brukerne og kolleger på jobb. For en fantastisk feiring!
For en fantastisk gjeng med mennesker. Tror det er den mest innholdsrike nyttårsfeiringen jeg har hatt på flere år.


En kort oppdatering på julen hos oss. Nå er vi alle her i huset klare for 2017. Jeg har fri i dag og tenker å starte forsiktig med å plukke bort alt det røde....men jeg må innrømme det at jeg kunne lett hatt juletreet fremme 1 måned til. Det er så utrolig vakkert og er så koselig med alle de små lysene.
Men alt har sin tid....også familiens juletre,

Ha en fin fin tirsdag. 
Klem :O)

tirsdag 13. desember 2016

Travel førjul men jeg elsker det...

 Hei! 
Her har de første 12 dagene i desember gått som en vind og plutselig er det allerede 13 desember.
De 2 neste dagene kommer til å bestå i å få pakket koffertene før hele familien setter seg på flyet til København tidlig fredag morgen.
Vi er ikke mindre enn 14 som reiser sammen for å feire svigerfar sin 80 års dag denne helgen.

Dette er en tur vi har sett frem til i hele høst. Tenk det å gå i Tivoli nå rett før jul, eller sitte på kafe, drikke kaffe, spise smørbrød mens julestemningen bare synker skikkelig inn.
Julestemning  har  jeg da hatt ganske lenge her hjemme, men det har gått slag i slag med alt i fra besøk på julemarkeder, juleverksted for barn, juleverksted for voksne, julegaveshopping,  juletrepynting til  selvfølgelig desember influensa - så det skal bli godt å senke skuldrene å få bare kosa oss uten noen som helst som må gjøres.

Julegavene er så og si i boks og de vi mangler kjøper vi i Danmark.
Nå mangler vi bare å legge klær i kofferten, få unna et par tilsyn  (vi har 2 fosterbarn og tilsynsførere er noe av det som hører med) en aftenavkt, levere hunden vår til en venninne og familien hennes og så er vi nesten klare.  Travelt opptatt betyr mindre tid til blogging men jeg har tenkt på bloggen å tatt noen bilder som kommer her.


 Stuen har blitt  ferdig pyntet til jul, Adventsstaken byttes ut til jul med friske blomster.


 ...det samme har tv stuen.  Det gamle treet vårt har flyttet opp hit mens vi har investert i nytt juletre til stuen i hovedetasjen.


Å ha 2 juletrær som står å skinne er dobbelt så mye julestemning synes jeg og tv stuen blir brukt hver eneste kveld så hvorfor ikke få skikkelig julestemning her oppe også.
Her oppe har vi pynta treet i rødt og rustikk men treet nede er i lyse farger, pasteller, gull og sølv


Juleverksted sammen med venninner er en tradisjon tro. Hvert år inviteres mine venninner til en kveld med god mat, god drikke, kreative sysler og veldig mye latter.
Det er ikke ofte vi kan sitte ute i hagen uten å blåse avsted hos oss men dette året hadde vi 9 grader, vindstille og opphold noe som gjorde at vi kunne stå ute å holde på de kreative aktivitetene. Etter på satt vi rundt bålet å hørte på julemusikk, snakka og kosa oss.


Kjøkkenet er ferdigvasket...dette året har ikke akkurat det vært noe særlig vanskelig når hele kjøkkenet er nytt. Litt støvtørking blir det jo alltid men dette året trenger jeg verken ta komfyr, tak eller vaske skapene både inni og utvendig.


Min allergiske mann har ikke lagt merke til at jeg har svibler i hus....enda. Men jeg har hørt av noen som jobber på blomsterbutikk at de hvite sviblene er mye mildere enn de rosa og blå. Her står iallfall de i full blomst etter helgen.



Jeg har fridag fra jobben men har mye jeg skal få ordnet før fredag morgen kl: 04:00,  at her kan det ikke slappes av.  Jeg får brette opp ermene å komme i gang. Ha en strålende vakker tirsdag.

Klem :O)

søndag 4. desember 2016

sunday morning blues...


God morgen! 
Andre søndag i advent og jeg er oppe for å gjøre meg klar til å gå på jobb. Nå er jeg så heldig og ha verdens beste jobb så det gjør ikke noen verdens ting å bruke søndagen på arbeid.

Julestemning har kommet for fult både på jobben og i hjemmet. Jeg føler meg utrolig tanknemlig når jeg kan gå på jobb å skape gode følelser i et par kokte egg, en klem, en god samtalte eller hjelpe noen å pynte juletreet mens vi danser etter julemusikk.

Her hjemme går dagene i ønskelister, julegleder, nissestreker og julekakebaking.
Til helgen skal det holdes juleverksted både for store og små her hjemme. Fredag er det 11 åringen som skal ha venninnene fra klassen på juleverksted og på lørdagen er det mine venninner  som kommer på juleverksted....å sånn går nu dagan!

Her skal jeg drikke litt kaffe, lufte hunden og øyeblikk ta bena fatt å labbe til jobb. Det er morgen, klokken er knapt 06:30 og jeg er klar for en fin søndag.









lørdag 26. november 2016

Julepyntet og klart


God morgen og god lørdag! 
Denne uken har jeg brukt på å pynte huset. Jeg liker å pynte tidlig og siden jeg ikke overlesser huset med med nisser, engler og blinkende lys ( selv om det kan være fint det)  og kun holder meg til å tilsette tekstiler med rødt i, litt blomster og massevis av levende lys - blir jeg ikke så fort lei. 
Juletreet kommer frem i midten av desember, helst før jeg har ha det årlige juleverkstedet med mine venninner. 



 Adventsstaken ender seg fra år til år. Den er laget på " vi tar det vi har " metoden. De to siste årene har dette speilfatet blitt brukt som "stake". Jeg fikk dette av ungene til morsdagen  for snart 3 år siden. I år som i fjor bruker jeg hvite kubbe lys, kongler, forgylte nøtter, litt små gammeldagse julekuler som pynt. Nytt av året er tinnsoldaten som ikke er i tinn men glass  og som jeg kjøpte på Mester grønn. ( trykk på bildet hvis du vil forstørre bildene)


Det blir hvert år kjøpt inn litt nytt til jul og i år har det blitt kjøpt et par nye kjøkkenhåndklær i rødt og et par kunstige grønne kranser. Juletrær fra Riverera Maison, kjøpte jeg på Lene interiør i fjor. Lysestaken kjøpte jeg i forfjor på samme sted og kjøkkenhåndklær i merket Lexington kommer også derfra.
( det er min nærmeste butikk som selger dette merket og ligger både på Kvadrat kjøpesenter og i Stavanger. )


Det er lørdag, og fri. Og vi skal kose oss sammen. Her har vi lagt planen for dagen- bytur til Stavanger.

Jeg ønsker alle en fin lørdag 
og en koselig adventssøndag. 
Klem fra Elin:)