fredag 28. juni 2013

Monogrammer syr du enkelt selv


Monogrammer er så vakkert! Monogrammer på gamle laken og putetrekk er noe av det vakreste jeg vet.
Å finne slike store lakener i deilig tykk kvalitet med innfelt heklet mellomverk toppet med et vakkert monogram er som å vinne i lotto.
Det å kunne opp sengene med  vakkert sengetøy og toppe det hele med et gammelt linne kjøpt på loppis er utrolig flott.

Et av sommerens håndarbeid prosjekter er å brodere monogrammer.

Puten over kjøpte jeg tidligere i sommer og det var den som inspirerte meg til å begynne på mine egne monogram.

Det er ikke så vanskelig så her kommer en enkel oppskrift.

Finn en passende font på datamaskinen din og skriv det du ønsker i passende størrelse. Kombiner forbokstavene dine eller skriv hele navn, setninger osv. Flytt rundt på bokstavene til du finner det designet du ønsker.

Tegn  omrisset av bokstavene svakt med blyant eller forsvinnelsepenn (fås kjøpt i butikker som selger sy tilbehør) 





På nettet fant jeg en enkel forklaring på hvordan man broderer enkelt forskjellige sømmer.


Nå er det tid for kaffe og litt mer brodering før jeg skal ut å sole meg, lese resten av  boken om Harry Hole og bare nyte livet.


Jeg ønsker alle som er innom en deilig dag.



søndag 23. juni 2013

Det er sommerferie


Her har sommerferien kommet fult i gang og jeg sitter på en balkong i Thailand og koser meg glugg ihjel :D
Turen ned hit var lang. Flyet fra Frankfurt ble forsinket på grunn av uvær og dermed mistet vi   flyet vi skulle ta fra Bangkok til Koh Samui.

Da vi endelig var fremme var ikke bagasjen vår det! Når endelig koffertene kom 5-6 timer etter oss kom 6 av 7 kofferter og den som manglet var min.

Min har nok vært på en rundreise frem og tilbake igjen fra Frankfurt- Bangkok- Frankfurt - Bangkok, får den kom med rett fly til Koh Samui. Men i går kveld,   2 dager etter vi kom- kom kofferten min og jeg må innrømme det at jeg har aldri vært så glad for å se mine egne ting igjen noen gang.

Vi har en flott reiseforsikring så jeg fikk kjøpt meg litt klær og diverse andre ting slik jeg klarte meg men det der liksom ikke helt det samme.

Men nå skal jeg ned å hente meg kaffe, noen aviser og nyte morgensolen her i Thailand før vi går på stranden.

Sommerferie er digg! 



onsdag 19. juni 2013

Man skal ikke sove bort sumarnatta


Man skal ikkje sove bort sumarnatta... Det er vel ikke noe som er så deilig å krype ned i kjølig sengetøy etter en lang og varm dag i sola. Det tar ikke lange stunden fra jeg legger meg til øynene begynner å glippe. Noen linjer i et interiørblad, et par sider av en kriminalroman... for min del er det ikke mer som skal til...Så overskriften stemmer ikke helt med realiteten her i huset. Her sovnes det!


Det er sommer på soverommet og jeg holder tingene enkle. Jeg liker  følelsen av sommer på landet. Sommer på landet utendørs og sommer på landet innendørs.


En blondekjole og et vakkert sjal i deilige farger brukes som pynt. I hyllen på nattbordet ligger den nyeste utgaven av Vakre hjem og interiør. Det blir tittet i om kvelden før jeg sovner.


Jeg har lett etter et passende vaskevannsfat til den gamle muggen i emalje jeg fikk i vinter.
I sist uke fant jeg et som passet perfekt. Nå har både emaljemugge og vaskevannsfat kommet til sin rett på soverommet.


Vi skal ikkje sova bort sumarnatta,

ho er for ljos til det.
Då skal vi vandra isaman ute,
 under dei lauvtunge tre. 

Då skal vi vandra isaman ute,
der blomar igraset står.
Vi skal ikkje sova bort sumarnatta,
 som kruser med dogg vårt hår. 

Vi skal ikkje sova frå høysåteangen
og grashoppespelet i eng,
men vandra i lag underbleikblå himlen
 til fuglane lyfter veng. 

Og kjenna at vi er i slekt med jorda,
med vinden og kvite sky,
og vita at vi skal vera isaman
 like til morgongry. 





mandag 17. juni 2013

Våkne til peoner



Mandag 

Vi er bare dager unna sommerferie og sommerferie følelsen har begynt å ta bo i kroppen. Tempoet er skrudd betraktelig ned og koffertene står ferdigpakket oppe i Tv stuen. Det er en utrolig deilig følelse!
I helgen fikk jeg ordnet de siste tingene som måtte ordnes før ferien og på vei hjem kom jeg over disse deilige peonene og kunne ikke la være å kjøpe dem.


Med Peoner i flere av rommene er det ikke bare i kroppen, sommeren har tatt bo. Det er en deilig følelse å våkne en mandag morgen og det første jeg ser en en stor lubben peon ( - å nei, det er ikke mannen min jeg sikter til) stående på nattbordet.


Mandag og siste innspurt på jobben - både ungdommer og voksne er klare for ferie nå. Om bare dagene kan gått litt fortere...

Jeg ønsker alle som titter innom en deilig  siste mandag før sommerferie...




søndag 16. juni 2013

Sommerkjøkken


Sommer på kjøkkenet er fantastisk. Hyllene fulle av porselen i skjønne farger, nyplukka blomster og deilig sommermat. Jeg storkoser meg med å lage mat på denne årstiden. Butikkhyllene bugner av friske frukt og grønnsaker. Kortreist mat fra Jæren. Det føles nesten litt luksus  bare det å vite at maten kommer fra en gård i nærheten.  


I dag står kyllingsuppe på menyen. Sist jeg la ut oppskriften regnet det, det gjør det ikke i dag så super duper regnværs suppe bytter navn til deilig sommerlig kyllingsuppe. Oppskriften finner du HER. I dag blir den selvfølgelig laget på lokale råvarer. Både kyllingen og grønnsakene kommer fra Jæren.  Server den med hjemmelaget Foccacia og en stor skål Aioli.





lørdag 15. juni 2013

Lørdagspai til mange i langpanne


Vi bruker ofte helgene til å lage god mat. Sånn mat som tar litt ekstra tid, mat som tilberedes fra bunnen av, mat som man ikke finner på bordet i ukene hos oss. Visst koser vi oss i ukene men i helgene er alle hjemme og spiser samtidig og ofte er vi mange til bords. Og da er det kjekt å kunne servere noe ekstra godt.

Med mange til bords må vi ha mye mat. Jeg har lenge lett etter oppskrift på pai til mange og for noen uker siden fikk jeg oppskrift på en pai som lages i langpanne og metter mange. Til denne paien kan det serveres en enkel salat eller du kan servere den samme med andre retter i form av tapas.

Oppskriften fikk jeg av naboen. Du skal få oppskriften på både originalen og den litt barnevennlige jeg laget for at den skulle falle i smak hos våres gjester, så er det bare å velge. Klarer du ikke det, kan du alltids lage begge to.


Kyllingpai i langpanne ( originalen)

200 g smør
300 g hvetemel
4 ss vann

Smuldre smøret i melet og tilsett vann. Bland dette til en smidig deig. Pakk det inn i gladpakk og legg den i kjøleskapet i en times tid.  Når deigen er klar til bruk finner du frem en langpanne  og smører den  med olje eller du kan legge i et bakepapir. Trykk ut deigen i langpannen og stek den i 10 minutter på 200 grader midt i ovnen eller til den er gyllen.

Fyll:
4 kyllingfileter
1 pk ternet bacon
3 hvitløksbåter
100 g friske asparges stenger
2 rødløk
3 ss pinjekjærner
8 egg
5 dl melk
 salt og pepper
revet ost.

Kutt opp kyllingfileten i terninger. Brun den i stekepannen
Stek baconet, fres løk og hvitløk i en panne med litt olje.

Skrell rødløk og skjær den i skiver.
Finhakk hvitløken.

Fordel  Kylling, bacon, asparges, rødløk, hvitløk opppå den ferdigstekte paibunnen. Visp sammen egg, melk, salt og pepper. Hell blandingen over og strø på en passe mengde ost og pinjekjærnene.

Stekes midt i ovnen til eggeblandingen har stivnet  ca 180 grader i ca 25 minutter.



Min barnevennlige variant er enkel og man kan fint bruke rester.
Du trenger 5 kokte poteter og noen pølser.
Kuttet potetene og pølsene i terninger. Surr  pølsene lett i en panne. Fordelte dette på paibunnen sammen med rødløk og hell over eggeblandingen. Strø ost på toppen og stekte den på samme måte som beskrevet ovenfor.


Jeg ønsker alle som er innom en flott helg!



fredag 14. juni 2013

Pellis ABC


God morgen! 

Det er fredag og det er ukas siste dag. Den beste dagen i uken både for meg og Pelargoniene mine. For å holde liv i plantene mine har jeg utnevnt fredagen til "den ukentlige stell av plante dagen" Da blir det knepet og gjødslet.  En ting jeg har lært de siste årene er at plantene dør oftere av for mye vann enn for lite og det tok meg mange år før jeg skjønte hvordan Pelargoniene ville ha det.


Det jeg har lært er:

Pelargonia skal tørke ut. Det tok meg flere år å forstå at det og tørke ut var det samme som helt knusk tørr ;O)

Er en Pelargonia avblomstret så pass på og knipe bort gule og visne blader slik den ikke bruker all energien sin på det som allerede er vissent men heller på å produsere nye blomster.



Gjødsle med vett!  For mye gjødsel gjør slik at planten overproduserer blader. Og vi vil jo ha en blomstrede Pelargonia og ikke en busk av grønne blader.


Man kan både ha dem ute og inne. Den trenger lys og helst sol men husk at kombinasjonen glass og sterk sommersol gjør slik at planten tørker ut fortere enn vanlig. (og det kan det være at de trenger forskjellig  påfyll av vann avhengig av hvor de står)


Jeg ønsker alle som er innom en
 deilig blomstrende fredag!


onsdag 12. juni 2013

Prosjekt: kjøkkenterrasse




Jeg har begynt å pakke til ferien. Litt i overkant tidlig til å være meg men uten tørketrommel nytter det ikke å begynne å vaske tøy dagen før man reiser.

Jeg synes det er noe herlig deilig ta inn klær som har hengt ute til tørk, brette dem sammen og legge dem på plass.

Jeg er i skikkelig firemodus nå om dagen. Jeg kjenner at jeg begynner å glede meg til å ligge på stranden og bassengkanten i et par uker, lese den nye boken om Harry Hole, spise eksotisk mat sent på kvelden og sove litt lengre enn vanlig om morgenene.


I disse dager jobbes det med å innrede terrassen. Akkurat nå er det den delen av terrassen som er rett utenfor kjøkkenet.

Jeg har gitt både benk og bord et par sårt trengende malingstrøk og funnet frem hageputer i hvitt med rosa roser på.  Jeg har skrevet en handleliste over rosa og hvite sommerblomster som skal kjøpes inn og plantes i hvite urner/ baljer.

Og med overbygd tak er det  et perfekt sted og oppholde seg ute selv om det regner. Det er faktisk ikke noe som er så koselig som å sitte der med en god bok, levende lys, tullet inn i et teppe en sen sommerkveld mens det regner.



tirsdag 11. juni 2013

Lupiner i lange baner


Lupinene vokser vilt her på sørvest landet.  Fine lilla, rosa lupiner og noen hvite. Antagelig har de spredd seg med vinden. Til stor glede for meg som elsker denne stauden og som mener dette er et av de sikre sommertegnene.  Veien hjem fra jobb er ikke så lang men om sommeren hender det at den blir dobbelt så lang som vanlig. Jeg klatrer nemlig opp og ned av skråninger for å plukke med meg blomster på vei hjem. 

Innendørs holder de seg ikke mange dagene, så det er bra at det er mer der de kommer fra og man kan bare fylle på med nye blomster etter behov.




Ha en blomstrende god dag


mandag 10. juni 2013

Mitt tidligere liv som morelltre klaterer


Nå har nedtellingen startet mot sommerferien for alvor, og for hver dag som går krysset det av i kalenderen på ting som står på "må huske å gjøre før ferien starter". Vi reiser dagen før skolen slutter og når resten av gjengen kan glede seg til siste arbeidsdag sitter vi på flyet til Thailand. Men før den tid er det mye som skal ordnes. Det blir altså ikke to uker på latsiden før ferien.


Før helgen var jeg innom Rema 1000 og kom ut igjen med moreller. Som  regel pleier morellene å være i overkant dyre, men disse kostet 10 kroner hektoen.

Moreller får meg til å tenke på når jeg og min barndomsvenninne hang oppe i trærne å spiste oss syke på moreller.
Moreller er noe av det beste jeg vet og jo mørkere de er  jo bedre er de. Vi kunne oppholde oss timevis opp i trærne og etter flere barndomsår som morelltre-klatrer har jeg blitt over gjennomsnittet flink å ta meg frem både i fjell og i trær  (nå skal jeg innrømme det at det er sjelden jeg klatrer i trær foruten hvis jeg skal redde katter som har kommet opp og ikke klarer å komme ned igjen men sånn ellers så har jeg lagt tre-klatringen på hyllen)


Det er starten på enda en uke og siste innspurt for elever og lærere før det er kroken på døren og vi kan ta en velfortjent sommerferie. Uken skal nytes sammen med familie, venner, kolleger og elever og vet dere, denne uken kommer til å bli fin. Det har jeg nemlig bestemt!

Ha en strålende fin uke!

søndag 9. juni 2013

Skrivehjørnet


Skrivehjørnet i Tv stuen har blitt pyntet med Spirea fra hagen vår. Spireaen vår er sen dette året men om noen dager vil den stå i full blomst både på skrivebordet og ute i hagen.
Skrivebordet blir ofte brukt til kreative aktiviteter og jeg velger heller å finne på noe her ved skrivebordet enn å sitte foran tv på denne årstiden.



Når hageputene ikke er i bruk ligger de til pynt oppe i tv stuen. Jeg bærer de frem og tilbake til dels fordi jeg synes de passer godt her oppe og tildels for jeg ikke har skaffet meg en putekasse enda. Med hvitt på vegger og møbler blir tingene blikkfang og jeg har flere av mine favoritt ting her oppe i Tv stuen. Den gamle pinnestolen er så vakker og har virkelig kommet til sin rett her ved skrivebordet. 
Muggen med spireaen er også en skatt jeg kjøpte på en antikk og samle-messe, og den fortjener og bli vist frem. 




I den andre enden av rommet står dette vakre skapet. Arv etter besteforeldrene mine for mange år siden. Nå gjør det nytten som " kreativt skap" og inneholder  stoff, maling, sjablonger, vakkert papir osv.  Dette skapet har fulgt oss lenge og har blitt brukt til å huse datteren sine første klær, klær og sko i gangen, sengetøy og hobbyting.

Her skinner sola og dagen skal brukes godt. Det er en perfekt dag for og ta seg en ut i marka, tørke klær på snora, male litt og bare nyte sommeren.

Ha en vakker og fin dag!




lørdag 8. juni 2013

Summer feeling


Tenk det at sommeren er her!

Om ca 2  uker er det på med stråhatten å legge seg i hengekøyen i godt og vel 2 måneder.
Men først for å sikre oss sol og varme reiser familien vår sammen med et vennepar og deres barn til Thailand.

Etterpå blir det nok av tid til å lese bøkene som har hopet seg opp på nattbordet igjennom året, gå igjennom gamle interiørblad, male vindukarmer oppe i tv stuen, luke i hagen, drikke kaffe på kjøkkentrappen, grille, male huset, spise lunsj på terrassen, ta seg en badetur sent på kvelden, spise softis, se Pacific blue reprisene som sendes hver sommer, høre på reiseradioen og bare la humla suse.




Jeg er klar for sommer både i utlandet og Norge. Jeg er rett og slett veldig klar for sommerferie og nå er den like om hjørnet!

Jeg ønsker alle en kjempefin lørdag og ei god helg!