fredag 22. februar 2019

Vinterferie, hyttekos og gode venner


Hei og god fredag🏂⛷
Her har jeg tatt vinterferie og det var deilig Ă„ vĂ„kne i dag Ă„ vite at nĂ„ har vinterferien startet. Selv om jeg har fri har jeg mye som mĂ„ gjĂžres for i morgen reiser vi oppover til Hafjell  
Huset stÄr egentlig litt pÄ hodet og jeg holder pÄ Ä pakke til en uke pÄ fjellet. 1 uke med ski, sol ( de har meldt pÄskevÊr) sammen med gode venner , kommer til Ä blir helt fantastisk
.
Foruten meg og mannen skal vi ha med 16 personer til Hafjell  denne vinterferien og med sĂ„ mange mager Ă„ mette mĂ„ det planlegges litt i forkant ☺️ Jeg har de siste ukene brukt tid pĂ„ planlegging av  av frokost, lunsj og middager og jeg har bakt bĂ„de kaker og gjĂŠrbakst som ligger klar i fryseboksen, bare Ă„ hente det frem Ă„ pakke det ned.

Resten av tingene jeg trenger fÄr jeg pÄ Coop exstra butikken pÄ Þyer eller nede i Lillehammer.



Sola har kommet til sĂžrvestlandet og det er skikkelig vĂ„r ute i dag.  Deilig Ă„ se knoppene begynne Ă„ spire pĂ„ trĂŠrne og  jeg kan lufte dynene ut av vinduet pĂ„ soverommet uten at det blir for kaldt inne.
Det blir litt letter Ä pakke i bilen ogsÄ nÄr det ikke pÞsregner og du blir kliss vÄt hver gang du stikker nesa utforbi dÞren.

Nei nÄ fÄr jeg fÄ gjort litt til her fÞr jeg stikker ut en tur med hunden i finvÊret.

Ha en super fredag đŸ€”⛷

tirsdag 19. februar 2019

kreative jenter som vi heier pÄ


Hei og god tirsdag đŸ’«
Kreative mennesker heier vi frem og nettopp disse to jentene i begynnelsen av tenÄrene vil jeg bruke bloggen min til og skape blest om.
Rakel og Pia bruker fritiden sin blant annet til Ă„ sy! De syr hĂ„rbĂ„nd og strikker for salg.  HĂ„rbĂ„ndene og strikkene har blitt veldig populĂŠre fordi, de er sĂ„ forseg gjordt, vakre og billige. MĂždrene har hjulpet dem med Ă„ lage en Instagram konto - der man kan se hva som lages ( og sikkert legge inn en bestilling eller to)
Jentene kan dere fÞlge pÄ piaograkel.syglede


lĂžrdag 16. februar 2019

This girls...

 Hello!

LĂžrdag og dagen skal brukes pĂ„ byen ( Stavanger). Jentene skal pĂ„ Grease i kveld. Ligge pĂ„ hotell og bare nyte livet. Det er ikke hvilke som helst jenter -  men 7 av de fineste jeg vet om.  En bukett med fargerike blomster! Enkeltvis er de vakre og unike og sammen blir det verdens vakreste bukett.








Ha en deilig helg!

Klem fra Elin :O)

torsdag 14. februar 2019

VÄr i luften og vÄr i hjemmet


Hei og god Torsdag! 
Bildene i dag her pÄ bloggen, ble tatt her om dagen. Da det var klar himmel og sol. Det er jammen en uforutsigbar Ärstid vi er inne i nÄ. Den ene dagen har vi regn og tÄke Ä nesten ikke dagslys mens dagen etter er det sol, blÄ himmel og skikkelig vÄr ute. PÄ denne tiden av Äret lengter jeg virkelig til vÄren, varmen og lysere dager.

Spesielt pĂ„ dager med regn og grĂ„vĂŠr  prĂžver jeg Ă„ skape vĂ„r stemning inne, med Ă„ kjĂžpe blomster som jeg forbinder med vĂ„ren. I dag fant jeg de fĂžrste pĂ„skeliljene pĂ„ den lokale butikken. Et par potter med pĂ„skeliljer fikk bli med hjem. PĂ„skeliljer - Jeg synes nesten pĂ„skeliljer er finere rett fĂžr de springer ut enn nĂ„r de har sprunget ut. Jeg elsker grĂžnne planter og pĂ„skeliljene har liksom den rette friske grĂžnnfargen.


Andre ting som jeg pleier Ă„ gjĂžre for Ă„ fĂ„ frem litt vĂ„r fĂžlelse er Ă„  bytte ut tekstilene. Putetrekkene pĂ„  sofaputene, bytte ut vatt tepper og pledd. Da velger jeg gjerne farger som lyseblĂ„tt og hvitt.
En annen ting som jeg gjĂžr for Ă„ fĂ„ mer "luft" i interiĂžret er Ă„ ta bort pynteting. Da plukker jeg bort pynt som  jeg liker Ă„ ha fremme om jul/vinter, bytter til lysere ting og lage stilleben som gir fornemmelse av lysere tider. Og en gjenganger her i huset er skjell. Stilleben med skjell. Jeg elsker skjell.




NÄ glemmer jeg helt bort tiden og mÄ fÄ gjort de siste tingene her hjemme fÞr det er jobb. Siste vakt fÞr helg. Vi snakkes!

Klem fra Elin :O)




torsdag 7. februar 2019

Bilder fra vÄrt hus


Siden jeg ikke har vÊrt den flinkeste til Ä oppdatere bloggen ( prÞver Ä endre pÄ det fra 2019) sÄ legger jeg ut bilder fra hjemmet vÄrt her. Noen bilder har blitt vist fÞr mens andre ikke.
Flere av bildene finner du ogsÄ pÄ instagram, hvis du er der. Hvis du Þnsker Ä fÞlge meg finner du meg som prinsesseelin.

Noen bilder har blitt tatt fÞr mars 2018, da vi pusset opp stuen vÄr ( ser det pÄ tapetet).
Jeg skal ta nye bilder av huset og hagen for det var en av tingene som ble fikset opp i fjor.

Hagen har har blitt sÄ fin . FÞr var hagen over to platÄer med plen som ikke ble brukt til noe, mens nÄ har vi en kjempestor hage over ett plan. Og den har blitt veldig bruksvennlig. Plenen er lagt, murer oppe og nytt gjerde er pÄ plass - nÄ dette Äret skal det plantes.











Her skal jeg finne meg litt te, sette pÄ en maskin med klÊr og sÄ legge meg litt pÄ sofaen. Influensaen har kommet i hus og jeg kjenner at jeg skal ta det rolig i dag.

Ha en fin torsdag! 

tirsdag 5. februar 2019

Kokebok Tips


Hei!
Jeg jobber turnus og da blir det ofte til at jeg jobber dager i strekk for Ä sÄ ha flere dager fri etter hverandre.
Jeg synes det er fint for da kan man ha mulighet til Ä reise uten Ä mÄtte ta fri. Man har ogsÄ mulighet til Ä drive med forskjellige prosjekter hjemme uten Ä mÄtte tenke pÄ at man mÄ avslutte det man holder pÄ med, for Ä dra pÄ jobben.
Etter jeg begynte Ă„ jobbe turnus for ca 3 Ă„r siden gĂ„r det helt fint Ă„ pusse opp et helt rom i lĂžpet av en  langhelg.
Det gÄr ogsÄ an Ä ta en langweekend sammen med familien og venner. Men det deiligste er Ä kose seg hjemme og bare ha fri. Da bruker jeg ofte dagene pÄ kjÞkkenet.

Denne uken skal jeg ikke pĂ„ jobb fĂžr fredag kveld sĂ„ da har jeg rikelig med tid til nettopp det. Matlaging. Baking av brĂžd, sĂžt gjĂŠrbakst og kaker til kommende bursdager. Lage middager for travle perioder som kan fryses og tas opp enten jeg er pĂ„ jobb eller ikke. Uansett  sĂ„ blir det sunne gode middager laget fra bunnen av...fordi jeg har tid.


I gÄr skrev jeg litt om det store prosjektet mitt her pÄ hjemmebane. For meg sÄ gjelder det ikke bare Ä ha et ryddig hjem der man vet hvor ting er og at man ikke skal trenge Ä bruke mer tid enn nÞdvendig pÄ husarbeid.
Ryddighet er for meg ogsÄ Ä ha kontroll pÄ avtaler, hva som skal handles, bursdager hvilken mat vi skal lage... ja slike ting som man gÄr Ä ruger pÄ oppi i hodet og nÄr man trenger Ä huske pÄ det- har glemt det.
Slike ting er ogsÄ viktig for meg Ä fÄ ryddet opp i. Derfor skal jeg prÞve Ä opprettholde det Ä planlegge mÄltider i starten av uken. FÄ handlet det jeg tenger inn tidlig i uken og kunne spare tid pÄ Ä forberede mat nÄr det er dager med god tid.

For at det skal lykkes i vÄr familie, har jeg erfart av vi starter med Ä handle inn mat som skal vare til og med Torsdag.
Fredag, lĂžrdag og sĂžndag handles pĂ„ fredagen eller torsdag kveld. Kommer litt an pĂ„ om jeg er pĂ„ jobb pĂ„ torsdagen. 
Jeg er liksom ikke helt der enda at jeg klarer Ă„ planlegge lĂžrdagskosen pĂ„ mandagen. Eller sĂžndagsmiddagen for den saks skyld. SĂ„ vi har startet med Ă„ handle 2 ganger i uken.  For Ă„ fĂ„ til dette sĂ„ trenger jeg ofte inspirasjon. Inspirasjon finner jeg ofte pĂ„ nettet men jeg liker best Ă„ sitte Ă„ bla i kokebĂžker. Jeg har mange, men er ingen samler. Jeg ser pĂ„ kokebĂžker som en nĂždvendighet.




I dag var jeg innom apotetket og da var boken under her pĂ„ tilbud til 299,- ( har kostet 400,-) sĂ„ jeg slo til. Til dels for at kokken er fra Stavanger og jeg digger maten pĂ„ restauranten hans og til dels for at jeg har sett alle programmene med Berit Nordstrand og fĂžlger henne pĂ„ facebook, instagram og drikker daglig den fermenterte teen hennes ( Kombucha) som selges pĂ„ Vitus apoteket her jeg bor.  Jeg har tittet litt i boka og den inneholder hverdagsmat, desserter, kaker helgemat osv



SÄ etter at jeg kom hjem startet jeg opp med Ä lage middag til i dag og da laget jeg sÄ mye at jeg kan fryse ned to middager til andre anledninger. I dag blir det kjÞttkaker fra denne boken pÄ menyen. Gode sunne kjÞttkaker med grÞnsaker og saus. Hvis man vil kutte ut poteter til kan man bruke ekstra grÞnnsaker som brokkoli, sÞtpotet, blomkÄl eller hva man mÄtte Þnske. Her i huset spiser noen poteter mens andre ikke.

NĂ„ skal jeg lokke med meg hunden pĂ„ en luftetur ( den mĂ„ lokkes for den gĂ„r ikke frivillig hvis det regner eller snĂžr)  fĂžr jeg skal slappe av med en serie ( ser the Keeper pĂ„  nettflix for 2 gang- anbefales)

Ha en fin fin dag!

mandag 4. februar 2019

FÞrste innlegget i 2019 - lean pÄ min mÄte


Hei og god et riktig godt nytt Ă„r!

Jeg har startet friskt i januar 2019 med Ă„ fĂ„ orden her hjemme. Jeg har alltid vĂŠrt organisert av meg  og jobber best nĂ„r det er orden og system pĂ„ ting. Men det jeg Ăžnsker, er Ă„ bruke mindre tid pĂ„ Ă„ rydde.
Jeg Ăžnsker meg faste plasser og et enkelt system som kan  holdes i hverdagen. Jeg er veldig flink til Ă„ holde orden nĂ„r jeg har god tid  men sĂ„ detter det ut i helgene og nĂ„r det skjer uforutsette ting.
Jeg har ogsÄ oppdaget det at nÄr mandagen kommer sÄ bruker jeg store deler av dagen fÞr jeg skal pÄ jobb med Ä rydde etter helgen.




Jeg har studert Internett for tips og ideer, og jeg har lest meg opp pÄ flere metoder for Ä holde det ryddig. For det er her svakheten min ligger. Jeg blir super gira nÄr jeg starter prosjektet og huset er super organisert og jeg vet hvor alle tingene er men sÄ detter det litt ut ettersom tiden gÄr.



Viktige papirer hoper seg opp pÄ kjÞkkenbenken isteden for Ä bli satt inn i permene med en gang, kjÞleskapet ser skikkelig digg ut dagen etter jeg har ryddet og vasket det men nÄr uken er omme ser det ut som det har vÊrt krig der inne.
Og vaskerommet det ser helt fantastisk ut tidlig i uken mens nĂ„r fredagen kommer mĂ„ man mĂ„ke seg vei innimellom skittenrĂžyskurver, vinterklĂŠr og poser med papp og tomflasker. Slik kunne jeg ha fortsatt  i det uendelige.

NÄ Þnsker jeg Ä fÄ gang pÄ et system som funker i det lange lÞp. Og etter Ä har brukt tid pÄ Ä studere mine og familiens vaner holder jeg nÄ pÄ Ä lage en plan. Hvis den fÞlges (som for min del mÄ inngÄ i de daglige rutinene) bÞr jeg ikke trenge Ä rydde hele huset fÞr jeg kan ta helgevasken nÄr det nÊrmer seg helg. Og det beste av alt nÄr mandagen kommer kan jeg bruke den pÄ andre ting enn Ä rydde etter helgens utskeielser.



Jeg har et par timer igjen til jeg mĂ„ labbe til jobb. Det regner og snĂžen er pĂ„ vei til Ă„ smelte bort. Det er skikkelig ukoselig ute men heldigvis er det veldig koselig pĂ„ jobb. Det er en fin plass Ă„ tilbringe mandags kveld. Frem til da skal jeg begynne Ă„ ta ut av oppvaskmaskinene etter gĂ„rsdagens familiemiddag og  sjekke kjĂžleskap for hva vi trenger den kommende uke. En ting som inngĂ„r i min nye rutine. Skrive Handleliste og planlegge middager for den kommende uken.

Klem:O)