Julegaveshopping...snart unnagjort

Hei og god Onsdag

Her er det full rulle med juleforberedelser, klesvask og koffertpakking.
Denne helgen reiser vi på landstevne i sprang til Kristiansand og når Sørlandsenteret ligger et steinkast fra ridesenteret som arrangerer stevnet, ser mor sitt snitt til å få de fleste julegavene i boks.

Det skal bli deilig å få kontroll på julegavene tidlig, selv om jeg dette året ligger langt foran skjema. Dette året har jeg faktisk ganske god kontroll på det meste. ( bank i bordet)
Med julegavene nesten klare ser jeg virkelig frem til en helg på hotell, ferdig oppdekket frokost og spenning i form av datteren som skal delta på landsstevnet.


Dette året har jeg fått tid til å tenke ut julegaver vi ønsker oss ( les: jeg) Når vi har det meste av ting til hjemmet, så  tingne vi ønsker oss, er ting vi  ikke nødvendigvis trenger men som er kjekke å ha likevel.

I år står vedkurv, lykter, paraplyholder, servise osv fra Riviera Maison på ønskelisten.
Ellers så ønsker jeg meg alltid bøker, sjokolade og god kaffe - ting til å kose meg med i romjulen.

Romjulen er tiden for avslapping og ikke noe er som å ligge godt krøket ned i godstolen med en spennende bok, gomlende på mørk deilig sjokolade.

Her har julepynten sneket seg på plass. Ikke så mye men bittelitt som forteller at snart er det jul.
For meg er skøyter, sinkhus, små skilt med "God Jul" på vakker julepynt og jeg trenger ikke så mye røde objekter for å komme i julestemning.

Gamle loppeskøyter, lysestaker med sløyfer, epler, mose og juleblomster er pynt nok for meg.
Ja og Maileg nissene mine. De må frem.
En maileg nisse her og der er bare vakkert og hvert år vurderer jeg på det sterkerste å bare la nissene mine fra Danmark  få sitte fremme til pynt til sånn ut i April.

Jeg har pleid å kjøpe meg en ny nisse hvert år og dette året skal jeg tilføre nissesamlingen min med enda en.

Men nå skal jeg drikke kaffe...i store mengder. Jeg stod opp ekstra tidlig i dag for å få unna litt før jeg må haste avsted til møter, hente pakkker på posten, få unna noen ærend før jeg skal på jobb.

Jeg ønsker alle en fin fin onsdag.

Klem fra Elin :O)

Kreativ helg :O)

Hei 

Det er fredag og helgen skal brukes til å skru sammen flatpakker etter en tur til IKEA, i går kveld. 

Jeg synes jeg var skikkelig smart når jeg bestemte meg for å gjøre unna julehandelen på IKEA samtidig som vi skulle ha både seng, klesskap, hyller. lamper osv 

Det hadde nemlig halve Rogaland også bestemt seg for. Det var køer, kaos og da vi endelig var ferdige føltes det  som om vi hadde sprunget halvmaraton med hver sin IKEA handlevogn. 

Det er en god følelse å nå kunne sitte omgitt av madrasser, flatpakker, pepperkakedeig, kubbelys, små juletrær og en million flatpakker som ligger stabelt som en sti mellom gang, stue og kjøkken mens jeg småspiser på en kokosboller og drikker dagens første kaffekopp ( i dag blir det mange).

Når jeg får orden på flapakkene, kubbelysene og spist opp kokosbollene skal jeg sette meg med symaskinen å få sydd flere ting fra den nye Tone Finnanger boka mi. Det nesten klør i fingrene etter å sette på en lydbok, sette meg forran symaskinen å la tankene fly mens jeg syr et par rinsdyr eller to.

Men først må jeg rydde plass til symaskinen  mellom kubbelys, servietter og kokosboller.

Ha en trivelig fredag. 

Klem fra Elin :O)

Planlegg festbordet nå

Hei dere! 

Onsdag kveld og jeg sitter å planlegger litt til julen. Dette året skal vi ha julegjester og til sammen blir vi ca 12 personer. Det er utrolig koselig å feire julekvelden her hjemme men det krever litt ekstra men med god planlegging blir det null stress og en kjekk kveld for kokken ;O)

Allerede nå sitter jeg å planlegger festbordet. Det er så mange inspirerende og gode ideer bordpynt   i julens interiørblader og på internett. Bildene fra internett lagrer jeg på datamaskinen- så kan de skrives ut hvis jeg trenger dette.

Julens her i huset  blir en blanding av Fanny og Alexander og Carl Larsson. Bordet blir pyntet med hvite duker, krystall, sølv, kongler, noen røde, hvite og lyseblå detaljer. 

Jeg har i flere år samlet på steintøy fra loppemarkeder fra Stavanger flint, Egersund fajanse og Figgjo. Jeg tråler loppemarkeder og kommer stadig hjem med litt mer til  den allerede ganske store servis/ bestikk samlingen min. Felles for loppefunnene mine er at det er Cremfarget. Det samme gjelder sølvtøy. Kniver, gafler, skjeer - om det har samme designet er ikke så nøye bare det er vakkert å se på.

Dette brukes om hverandre til fest og det er ekstra hyggelig å ta dette frem til jul.

Bland gammelt og nytt og bruk det du allerede har av pynt - Det trenger slettes ikke koste en formue å dekke et vakkert festbord.

Ha en fin fin torsdag folkens!

Klem fra Elin:)

Julefrokost- rett fra butikken.

Bilde: Rema 1000

I høytider lages det alltid en sen og litt bedre frokost og her i huset er det flere retter som bare må stå på frokostbordet.

Hjemmelaget rullepølse ( mamma sin), julesylte, en god ost, sursild ( kjøpes aldri utenom jul) grov leverpostei er noen av tingene som bare må smakes på i julen. Foruten rullepølsen eller rull som mange kaller det, er det meste kjøpt i butikken og er for meg en god erstatning for hjemmelaget som jeg verken har tid til eller erfaring med å lage.  Mitt tips er tilbehøret.

Et frokostbord i julen kan bestå av et par påleggstyper, egg, noen gode oster og en god  leverpostei av den grove typen.


Her kommer et eksempel på hva som kan serveres og som ikke tar allverdens å forberede

Lammerull
Fårepølse/ vossafår
Gulost
Brie
Leverpostei
Egg
Rødbeter
Majones
Rødløk
Bacon
Egg
Gressløk
Paprika
Druer
Akasiehonning
Valnøtter
Syltede agurker
Godt brød enten fra butikk eller hjemmebakt

Bilde: Klikk.no

 Lammerullen  legges på fat sammen med rødbeter og syltede agurker

Fårepølsen legges på fat sammen med eggerøren og så  klipper litt frisk gressløk over.

Til Gulosten serveres det oppskåret paprika og druer.

Brien legges på et fat og så heller jeg litt honning over og pynter med valnøtter.

Leverpostei serveres sammen rødbeter, syltede agurker og sprøstekt bacon

 I tillegg  lager jeg  en eggesalat og eggerøre.

Oppskrift på Eggesalat:

4 Hardkokte egg
1 pakke majones
salt og pepper
Finhakked gressløk

Del eggene/ hakk eggene og bland dem med majonesen. Ha en god spiseskje finhakked gressløk og smak til med salt og pepper. Pynt med litt hakked gressløk på toppen før servering.

Lykke til !

Klem :O)

Julete fredagstips

Hei

Tidlig i  høst tok jeg en skikkelig opprydning i alle interiørbladene mine. Jeg synes selv jeg var ganske flink siden jeg alltid har funnet en unnskylding for å beholde interiørblader...sommerlig inspirasjon, vårideer, høst kos, vinter stemning osv

♥

                                                                       
Mange blader ble kastet og de enesten som fikk bli igjen var alle mine vakre hjem og interiør ( som jeg har alle av) og blader med juleinspirasjon.
Hver november starter jeg nemlig juleforberedelsene med å  med å finne frem disse bladene.  
Jeg finner frem kaffen, penn og pair å så bruker jeg noen morgentimer med gammel og ny inspirasjon.
Gode ideer til pynting av hjemmet, vakre bilder, koselig lesing og oppskrifter som jeg enten har prøvd før eller ikke- men som jeg har lyst til å prøve.
Morgentimene denne uken har blitt brukt til dette. Å som jeg har kosa meg.  Er du ikke helt i julestemning enda? Prøv dette  og bytt ut kaffen med en kopp gløgg så kan man ikke unngå å komme i stemning.

♥

Selv om det er en stund til man vil se noen form for julepynt her hjemme plalegges det på papirer. Ting som skal gjøres, hentes i skogen og som skal tas opp av fryseboksen....?

♥

Hvert år begynner jeg vel egentlig julen i August...jeg tar en tur ut i skogen for å plukke blåbærris, tyttebærlyng og kongler. Konglene blir lagt i garasjen slik de kan tørke. Blåbærrisen og tyttebærlyngen blir lagt i fryseboksen for å så bli tatt opp når jeg skal pynte med den enten utenfor, i dekorasjoner eller som bordpynt på et av julens festbord. Da holder den seg best og ser helt nyplukket ut.

♥

Hvis frosten eller snøen ikke har kommet hos dere enda ,kan man fint hente dette ute i naturen enda og gjøre det samme men da ville jeg hatt tatt konglene inn å lagt dem på avispapir inne på en tørr og varm plass.

Jeg kjøper sjelden julepynt men heller pynt som kan fiffes opp til jul. Et par vakre sløyfebånd, noe pyntegrønt eller så settes tingene sammen på en måte som oppleves som julepynt.

♥

Her om dagene kom trehusene til Falby design  i posten. Egentlig er det julepynt men jeg synes de passer godt som høstpynt også jeg.

Det har allerede rukket å bli fredag og jeg har svært få planer utenfor hjemmets  og stallens fire vegger denne helgen....akkurat slik jeg liker det best.

♥

Jeg ønsker alle sammen en fin fredag og ei flott novmeber helg

Klem fra Elin