torsdag 19. november 2015

Tips: Juleøl


God morgen 
Det er litt over en måned til jul og i dag skal vi snakke om Øl.
Øl på en torsdag er ikke det verste og når vi snakker  kortreist juleøl kan vi  godt snakke resten av uken om dette.  Jeg liker øl men drikker sjelden og når jeg gjør det skal det være kvalitet.  Det er 2 ting jeg bare må ha øl til.

1 Til reker og da skal rekene helst være fra min hjemby, Flekkefjord
2 Julaftens middag - og da serveres det pinnekjøtt.  Da skal det være juleøl og det skal være godt.

Denne helgen tilbrakte vi på Sørlandet på sprangstevne og på fredagen tok vi oss en tur til Arendal  og i en Meny butikk kom jeg over juleøl på 2 liters kagger, produsert på et lite bryggeri i Kristiansand.

Nå pleier jeg ikke gå å inspirere hyllene med øl  men for meg var det disse flaskene som fanget oppmerksomheten min.  Plutselig ble jeg tatt 100 år tilbake i tid. hjemmebrygget øl, lagret  i matboden på rekke og rad i fine glassflasker.

En perfekt julegave til en som har alt og som er like vanskelig å kjøpe gave til hvert år. En stor kagge øl, noen flaks lodd og vips en fantastisk hyggelig gave.  Kaggene ble handlet inn og plassert trygt inne på hotellrommet vårt.




På søndag morgen mens vi var ute av hotellrommet for å spisefrokost har noe skjedd for da vi kom tilbake var det øl over alt og den ene kaggen lå knust .

Tenk dere det å endelig ha funnet den perfekte gave og så eksploderer den. Da var det noen stygge gloser som spant i hodet mitt noen sekunder. Enda mer irriterende var det at butikken som jeg fant kaggene i var stengt og jeg kunne ikke få fatt på ny.

Jeg tok kontakt med bryggeriet for å høre om de hadde flere kagger og eventuelt kunne sende en til meg og i går...stod de på døra her hjemme med ny kagge og en hel kasse med forskjellige øl fra bryggeriet deres.  Fy fader for en service!


Jeg er glad i kortreist mat, kortreist drikke og kortserie bruksting. Jeg synes det er magisk å kunne kjøpe grønnsaker fra en gård i nærheten, kjøtt fra slakterbutikken, pølser laget i Stavanger, smør og ost fra små produsenter  her på Jæren.  Sånt liker jeg.
Juleølet mitt kommer fra Qvart ølkompani fra Kristiansand. Og siden jeg er sørlending inngår det under kortreist drikke.

Vi må bli flinkere til er å ta vare på disse små lokale produsentene og måten vi kan gjøre det på er å handle hos dem. Min oppfordring er å sjekke ut på nettet hvilke lokale produsenter du har i nærheten av deg.


Nå skal jeg stable ølet inn i matboden ( som egentlig er en hylle med fine glass, flasker og bokser på grovkjøkkenet) og få meg litt lunsj.

Ha en strålende fin torsdag.
Klem fra Elin

3 kommentarer:

  1. Det må jeg finne ut av....jeg bor i Kristiansand. Ha en fin fredag!

    SvarSlett
  2. The http://www.replicahandbags2u.co.uk absolute Louis Vuitton Neverfull bag has cowhide covering on the straps and trim with toile canvas on the alfresco of the bag. The covering develops a brighten with approved use, axis the covering a affluent honey amber color. Affected accoutrements use the honey amber covering in the construction, authoritative it attending as if the bag has some age to it. Check the bond of the bag, abnormally the autogenous bond and the bond forth the handles. Even the best replica makers sometimes skimp if it comes to the hermes replica central and areas beneath acceptable to be scrutinized closely. Anniversary stitch should be altogether beeline and even, with according distances amid anniversary stitch. Affected accoutrements accept asperous bond or agee stitches. Examine the accouterments central the bag carefully. The studs and key ring should accept the Louis Vuitton brand on anniversary section of metal. Affected accoutrements either abridgement the backyard or use an inferior adjustment of stamping. On a replica bag, the brand may be hardly off-center, uneven, or even accept a misspelling in the name. The central abridged aswell has a attachment pull, and on fakes, the cull usually has a collapsed appearance or design. Accurate accoutrements aswell accept a calefaction brand and date brand central the bag. The codes on the brand represent if and area the bag was made. On affected bags, the brand is generally a simple ink brand on the fabric, or stitched assimilate a covering pocket. Be abnormally accurate if purchasing the Neverfull bag online, area you cannot blow the bag or appearance the autogenous for yourself. Unscrupulous sellers will appearance an accurate bag on the online bargain website or classified ad and forward a affected bag, assured you to not apprehension the differences. If you buy a Neverfull from the Internet, analyze the http://www.replicalouisvuitton.net bag you accept adjoin the bag apparent in the pictures and accomplish abiding it is the aforementioned one. The banker may even awning a affected bill of bargain or a Louis Vuitton arcade bag, just to fool you into cerebration it's the absolute thing. Look to see if your Louis Vuitton Cipher Canvas purse comes with a chicken actuality card, a tag or canvas sample swatch absorbed anywhere to the item. Louis Vuitton has never acclimated a chicken card, nor has it anytime absorbed tags or canvas swatches to any account in any of their lines. If your purse has any of these items, it's a fake. Look at the handle of your purse. Louis Vuitton never covers the handle with tissue cardboard or plastic. Look at the replica watches covering data on the purse. It should be a pinkish-flesh blush if new and a light, honey amber if aged. It should never be chicken or aphotic brown. Any covering trim will aswell accept chicken stitching. Check to see if your purse has a abject or basal that has been sewn on. Accurate Louis Vuitton purses are usually fabricated from one single, ceaseless section of covering or canvas. Look actual anxiously at the seams of the purse. Are any of the "LV" cipher symbols cut off? Louis Vuitton never cuts into the "LV" on a cipher canvas item. Regardless of area the alone cipher symbols arise on an item, they should all be whole. One accessible barring is on the Ellipse. Turn the backpack about and attending at the back. The louis vuitton replica cipher symbols should be upside down. If they're not, the bag is not an accurate Louis Vuitton Cipher Canvas.

    SvarSlett

Tusen takk for for at du tar deg tid til å kommentere på bloggen min. Det setter jeg utrolig pris på. Klem fra Elin :o)