tirsdag 12. mai 2015




Hei og god morgen!

Det er lenge siden jeg har fått blogget om morgenene nå så nå er det på tide med et morgeninnlegg. Her går det i planlegging av storinnrykk på torsdag og i løpet av torsdag dag og kveld skal vi ha 34 til bords. Da trengs det god planlegging,  forberedelser og delegering, slik jeg ikke blir stående de siste timene med matlaging, kakebaking og borddekking. I dag skal tilbehøret laget for det kan stå flere dager i kjøleskap, jeg skal også bake marengsbunn  og eplekaker senere i dag. 



Det skjer ikke så mye annet enn matlaging på kjøkkenet nå for tiden. Eller jo jeg har byttet ut tekstiler men byttet dem tilbake igjen etter et par dager. hi-hi.  Jeg liker farger men havner alltid tilbake igjen til hvitt og blått i forskjellige nyanser.  Jeg synes at blått sammen med hvitt og brunt er utrolig beroligende. Spreke farger er så lekkert hos andre men jeg synes det bare blir rotete her hos oss. 


Opp trappa i tv stuen går det også i blått. Marineblått, brunt, hvitt og bittelitt rødt.  Det er også farger som jeg synes er lekkert både vinter som sommer. 

Dette er en god plass å sitte når man skal se tv. Det er ikke få ganger i løpet av en uke det surrer interiørprogrammer på tv her oppe. Nede vises ting som lagerkrigen, elevmonster, 2 and a half man.... Nede i kjelleren er det netflix som gjelder... 



Tilbake til kjøkkenet igjen...kaffen er klar og jeg skal innta dagens første kopp før jeg skal smøre nistepakker og vekke ungdommen i huset. 

Ha en strålende fin tirsdag. 

Klem fra Elin 

mandag 11. mai 2015

Mandags-inspo


Hei og god mandag. 

Her regner det i bøtter og spann og det minner mer om oktober enn mai. Jeg har vært en runde på pinterest for  å samlet sammen noen vakre og inspirerende bilder. Her kommer noen av dem. 

Her trengs det nemlig inspirasjon i bøtter og spann (og ikke i form av regn). Uansett vær, blir uken fin...dagen i dag for 18 år siden ble jeg mor til en liten jente... Dette skal feires både med familie og venner og så avsluttes uken med nasjonaldagen. Det blir altså mye kake denne uken ;)













Ha en fin fin mandag. 

Klem fra Elin

lørdag 9. mai 2015

Russ, hest og Kygo







Hei og god kveld!  

Det regner og innimellom kommer det sludd. Det er lørdag kveld og med et slik vær er det godt å sitte inne å titte ut på været. 



Jeg har gått vakt på Landstreffet i kongeparken der 13 000 holder til denne helgen. Det var 6 kalde timer men jeg trøstet meg med tanken på at jeg skal iallfall ikke overnatte i telt eller en russebil/ buss denne helgen. 
Det er utrolig mange hyggelige ungdommer i kongeparken denne helgen. Skikkelig god norsk ungdom. Hyggelige, høflige og noen skikkelige humørspredere. Dere som er foreldre til russ... vær stolte!



Naboen til kongeparken er stallen på rideklubben vår. Hesten vår har i løpet det siste døgnet fått med seg flere gratis konserter. I ettermiddag var det Kygo som gikk på senen. Å møkke i takt med at Kygo står å synger på ute senen hundre meter nede i bakken er ganske ok selv om været er ruskete.



Her har mannen i huset reist ned på landstreffet- han skal gå vakt i kveld. Den ene datteren er på besøk hos kjæresten og den andre baker brownies mens jeg  ser gullruten. I morgen er det meldt pent vær...da skal jeg få ryddet opp litt utenfor, plante litt og gjøre klar til datterens 18 års dag kommende uke. 

Vi blogges!
Klem fra Elin 

lørdag 2. mai 2015

Fest, borddekking, tips og ideer


Mai er den store festmåneden for mange- det er det også her i huset. Nasjonaldag og bursdag for datteren kommer tett opp mot hverandre. Nå liker jeg å stelle til fest enten det er en bursdag for en 34 åring, konfirmasjon eller runde tall. Så jeg koser meg med forberedelsene.  Jeg har vært pinterest å samlet mange fine ideer til fest og festpynt og kanskje kan dette være til inspirasjon for andre.  

Her skal 18 åringen ( snart) feires og det blir både venne bursdag  og stor familie bursdag, og i den anledning har jeg vært ute i god tid og tenkt bursdag i over en måned. 
Pynten ble bestilt på nettet ( bildet over her) og kommer fra Honeyoak.no  og akkurat nå planlegges maten.


Jeg  liker å servere tapas...jeg kaller det tapas for det trenger nødvendigvis ikke være italiensk kjøttboller og bacon surret rund dadler eller facaccia med Aioli- Selv om dette smaker himmels og jeg ofte serverer dette også.

Jeg  prøver å tilpasse tapasen etter hvem som kommer. Barn liker ofte milde retter og ikke så mye smak mens eldre vil ha den gode gamle maten ( iallfall i vår familie) Uansett og du skal servere det ene eller det andre er mengder mat ofte en utfordring. Mitt tips å besøke denne nettsiden
http://www.matprat.no/artikler/gjester/hvordan-beregne-mat-til-mange/ ( link, så kan du lett regne ut hvor mye mat du trenger pr. person og slippe å sitte igjen med alt for mye mat etter festen er over. 












Lørdag og jeg har kjøkkentjeneste. Jeg har tatt på meg oppdraget med å lage mat til hele dugnadsgjengen i stallen denne helgen og i dag serveres kyllingsuppe. 

Ha en strålende vakker helg.

Klem fra Elin


søndag 26. april 2015

Forandring fryder


Hei!
Våren har skikkelig gjort sitt inntog her i Rogaland og vi har hatt flere dager med strålende sol.
Jeg kjenner at til tider blir litt forvirret for den ene dagen er det nesten kortbukse-vær mens dagen etter må jeg trekke på meg bobledress når jeg skal ut med ungene på jobb

I løpet av uken som har gått har jeg fått malt litt her hjemme (minus med å ha hvitmalte dører, dørkarmer, vinduskarmer og peistavle), montert nye hagemøbler ( etter de kom på plass har det stort sett regnet hver eneste dag så jeg vet rett og slett ikke om det var et sjakktrekk.) Men nå er iallfall hagemøblene på plass når sola skulle finne på å dukke frem igjen.





Tekstilene i stuen har blitt byttet ut og går for det meste i hvitt, natur og lyseblått. En farge som jeg synes får frem sommeren innendørs. Lyseblått står til det meste og kan fint brukes hele året men jeg velger å bruke disse her nede om sommeren og så blir de byttet ut med en mørkere variant av blått når det går mot høst.


Tilbake til hagemøblene. Vi har to sitteplasser på terrassen vår. En som vender mot sør og en som vender mot øst. På terrassen som vender mot sør har vi en hvit sittegruppe som fungerer som sitteplass  når det grilles. Det er også koselig å sitte her hvis vinden tillater det, sene sommerkvelder. 

De nye hagemøblene er plassert utenfor kjøkkenet ( jeg kaller det kjøkkenterrassen) Her har vi overbygd tak og ligger i le for vinden. Dette er et sted som brukes mye selv om det regner litt. Her har vi satt 4 stoler og et bord i lounge-stil. 


Det er ikke bare til innendørsbruk jeg pynter med blått- utendørs også. Tidligere hadde vi hageputer i lyseblått med roser men de var blitt falmet av solen og jeg var egentlig klar for nye puter i en litt mer New England stil. 
Jeg valgte å gå for bokser-puter fra Jotex (de var de eneste jeg fant på nettet som hadde tykke marineblå  striper)  Det har også blitt plantet bittelitt ute men i fare for nattefrost venter jeg bittelitt med å kjøpe inn nye sommerblomster ( har gått på den smellen før og det er så ergerlig)

Foto: Jotex

Det er søndag og store deler av dagen skal brukes til dugnadjobbing på rideklubben. Vi har klubbstevne og kiosken kaller. Hvis du bor i distriktet er det bare å stikke oppom...vi har veldig gode kaker og kaffe, og det er alltid gøy med nye ansikter.

Ha en strålende fin dag. 

Klem fra Elin 

søndag 19. april 2015

Sommer minner...



Hei og god morgen. 

Det å våkne opp til strålende sol, blå himmel og fuglesang er utrolig deilig. Våren har virkelig kommet til sørvest landet og det merkes både på været, temperaturen  og lukten!

Her har uka fløyet og vår-forkjølelsen satte inn for fult mandag kveld, og har rett og slett ikke orket å blogge. Tiden har blitt brukt til å pusse rennende øyne, nese, sove, knaske antibiotika, og se dårlige tv programmer på tv for å få tiden til å gå.

I dag skal dagen brukes godt og programmet er fult. Hage, plante litt vårblomster, se på UKM der en av ungdommene i huset er konferansier. Jeg hadde også håpet på å få med meg mannen innom et hagesenter på vei hjem igjen. 

Men et kamera som er tomt for strøm, en lade-ledning som er lånt bort og ingen nye bilder her hjemmefra, viser jeg bilder fra sommerferien i fjor da vi overnattet i Smøgen. 

Smøgen ligger på vestkysten mellom Strømstad og Gøteborg. Pensjonatet heter "Pensjonat Bryggan" og er virkelig verd et besøk. 








Jeg ønsker alle en fin søndag 
og en god ny uke. 

Klem fra Elin 

lørdag 11. april 2015

sommerlig inspirasjon


Hei!
Jeg er godt i gang med å få orden i hagen (iallefall det som kan gjøres før vi er sikre på at vi ikke får frostnetter) og har begynt å innrede ute plassen, terrassen og inngangspartiet for sommeren.

Jeg har til og med funnet frem litt pasteller og blomstrete tekstiler til innendørs bruk. Jeg kan sitte i timevis å titte på inspirerende interiør og eksteriør bilder ( pinterest) og drømme meg helt bort til varme sommernetter, levende lys og måkeskrik.

Jeg er så klar for sommeren at jeg til og med har funnet frem sommer tøyet. fått vasket og strøket det. Jeg har planlagt å få ryddet opp i klesskap og kommoder denne helgen. Inn med sommerkjoler, lave sko og ut med strikkegensere og stillongs.  Godt for alt som er gjort!









Med en hel fridag foran meg og sol i sikte skal jeg drikke opp kaffen før jeg finner frem malerkosten og gir fuglehuset som skal stå til pynt i hagen en omgang med hvitmaling.

Ha en strålende flott lørdag!
Klem fra Elin 

tirsdag 7. april 2015

Colerful spring


Jeg sparker igang våren med deilige inspirerende bilder fra Pinterest. Deilige mønster i vakre farger. Tenk at det er kun noen farger som skal til for å gjøre et helt rom...eller ute-rom om du vil. Dette året går vi for farger i hjemmet. Farger og mønster i skjønn forening.





Jeg ønsker dere alle en fargerik tirsdag. Her blir det opprydning av påske-gule kyllinger, lys og servietter og klargjøring av pussekloss, malerkost og kaffekopp.

Klem fra Elin

mandag 6. april 2015

Deilige fridager...


Hei og god påske!
Påsken er ikke helt over enda men vi har kommet hjem fra Sørlandet og skal feire den siste feriedagen hjemme mens vi forbereder oss på jobb igjen i morgen. Vi har kosa oss glugg i hjel både hjemme og på Sørlandet. Strålende sol så og si hver eneste dag har vi hatt og kan bare se tilbake på påsken 2015 som en fantastisk kjekk ferie.




Krimiell kjekk fest sammen med venninner satte startskuddet for en uke med fri. 


Når disse venninnene dukker opp - ja da får lattermusklene kjørt seg. 
Allerede da det ringer på døra har man liksom satt standarden for kvelden....


Akkurat som i fjor tilbrakte vi påsken på Sørlandet og landsstevne i sprang. Hesten vår konkurrerte i flere klasser og gjorde det knall bra. Her med rytteren som red han denne påsken og som er trener for minste mor.  Dette bildet ble tatt etter de hoppet inn til en andre plass. Det ble en del sløyfer med hjem og klubben tok hele 4 førsteplasser, en andre plass, en 6 plass. 
Ellers var det mange flotte runder hver eneste dag.  
Hun eldste tilbrakte påsken i  Østlandet og Sverige sammen med kjæresten og han familien.


Det er deilig å reise bort men du og du så godt det er å komme hjem igjen. I dag skal det bare slappes av og nyte den siste feriedagen vår.

Jeg ønske alle en fin fin mandag og
 en god ny uke. 

Klem fra Elin 

lørdag 28. mars 2015

God lørdag

                     




 GOD PÅSKE! 

Det er påskeferie i huset og det merkes. Selv om jeg skal noen timer på jobb på mandag har vi liksom giret ned noen hakk og tar ting som det faller seg.
Her er sola på vei opp og det blir en deilig dag som skal brukes til å gjøre ferdig påskeeggene til ungene, drikke kaffe på cafe sammen med venner, titte litt i butikker og rote litt i bedene utenfor. 


Ha en strålende vakker dag. 

Klem fra Elin

torsdag 26. mars 2015

Påske med tradisjoner...


Hallo!
Det har rukket å bli torsdag "før" påske og jeg har 3 dager igjen på jobb før jeg kan ta påskeferie. Ungdommene tar påskeferie i morgen ettermiddag og da starter liksom påskeferien her i huset selv om jeg skal jobbe mandag. Da jeg vokste opp pyntet mamma campingvogna med gule små kyllinger, gule eggeformet lys og  ting som jeg hadde laga enten  i barnehagen eller på skolen. Vi fikk også fargerike påskeegg fylt med godteri.



Det aller hyggeligste jeg viste var å dra på skattejakt om morgenene...og da i form av å ligge i sengen å høre at mamma og pappa prøvde å finne ut hvor man skulle reise på P1 påskelabyrint. Påskelabyrinten er den dag i dag like viktig i påska som reiseradioen på sommeren og jeg kommer i påskestemning bare jeg hører kjenningsmelodien. *smiler*


Etter vi selv fikk barn har vi tatt med oss tradisjonene fra vi var små og laget noen nye. Lange frokoster med egg i flere varianter, fint dekket bord i vårens farger, spill, kriminal på tv og avslapping. Hvor vi tilbringer påsken kan variere og jeg har feiret påsken på fjellet, ved sjøen, hjemme og i utlandet. Det viktigste for oss er at vi koser oss sammen. Påsken er en "familiekos" tid her hos oss.


Påsken er bare noen arbeidstimer unna og skal kose meg med lydbok ( krim) mens jeg tar helgevasken. Etterpå skal jeg hente frem igjen esken med påskepynt. Jeg skal pynte  med små påskekyllinger laget av små barnehender, knallgule påskekyllinger og lys formet som egg. I morgen skal fargerike egg fylles med godteri som ungdommene skal få og på mandag begynner skattejakten...

Jeg ønsker alle en strålende vakker dag.
Klem fra Elin