mandag 5. januar 2015

Mandag og middagstips


Hei og god morgen

Det er den aller første mandagen i det nye året og jeg synes det er helt greit! Jeg er klar for et nytt år og koser meg etter jul med nye prosjekter her hjemme.
Det er mye å ta fatt på for rommene i kjelleren er ikke ferdige.

Det ene rommet blir gang med skapplass nok til alt av sengetøy, klær som legges bort i sommerhalvåret eller vinterhalvåret, forskjellig utstyr som ikke brukes ofte som slalåmski, skiklær osv
 Skapene ligger umonterte ned i kjelleren og venter bare på å bli satt opp....etter vi har fått malt, lagt gulv, listet osv.
Det andre rommet har jeg hatt mange planer for. Trenings rom, arbeidsrom eller bibliotek. Jeg har nok landet på et rom som er kombinert arbeidsrom, bibliotek... et rom som jeg kan sitte å sy, blogge, ungene kan gjøre lekser, et rom som vi kan oppbevare bøker osv...



Men først skal jeg få ut hele julen...det vil si det siste som er igjen av dem. Juletreet står enda her i stuen å skinner, trappen er fortsatt dekorert med girerlander og kjøleskapet skal tømmes for rester av julens pålegg, spekemat og diverse andre ting som slettes ikke frister.

Det kan være fint å bruke opp restene av julematen i starten av januar og jeg har vært flere steder på nettet for å få inspirasjon til mat av rester.


I dag blir det noe så enkelt som ertesuppe med fenalår.

1 stk knoke fra fenalår
4 dl gule erter
vann til bløtlegging
salt til bløtlegging
2.5 dl kaldt vann til koking
1 stk løk
1 stk purre
2 stk gulrot
1-2 persillerot
grovmalt pepper
1 ts sukker
2-3 stk laurbærblad
2-3 ss frisk timian
Slik gjør du

Legg ertene i bløt i lettsaltet vann natten over. Tøm ut vannet og skyll ertene.
Ha knoke og utvannede erter i en kasserolle. Fyll på med kaldt vann. Kok opp og
skum godt. Tilsett grovhakket løk og timian. Kok til ertene og knoken er møre 2–2 1/2
time. 

Etterfyll med vann om nødvendig.Ha oppi  gulrot i skiver/terninger og kutt purre i små biter.
Ha oppi og kok sammen med erter og kjøtt. Smak til med pepper og eventuelt salt. 

Ta opp knoken og skjær av kjøttet og ha tilbake i suppen.  Server gjerne sammen med kokte poteter.



Nei jeg får sette i gang med dagens arbeidsoppgaver, i dag er det møte kl 8:30 før jeg stikker hjem å får ryddet kjøleskapet før jeg må på jobb.

Ha en fin fin dag og en god mandag.

Klem fra Elin 


7 kommentarer:

  1. Heisann og godt nyttår! Takk for nydelig oppskrift - den skal jeg prøve ut :-) nyttårsklem fra Siv :-)

    SvarSlett
  2. Godt nyttår til deg !
    Er nok flere som trenger å rydde ut jula av kjøleskapet… ha ha.
    Lykke til med skap montering !

    Hilsen Hanne

    SvarSlett
  3. Heia, og godt nyttår Elin. Long time...., men jeg må bli flinkere til å kommentere bloggene jeg er innom hver dag.
    Ertersuppe er jo kjempegodt, det er jo himla mange år siden jeg har hatt, så kjente lysten på det igjen nå :-)
    Takk for oppskrift.
    Klem

    SvarSlett
  4. Very above-mentioned to continued your latest Ambre chanel replica active females aback afresh backpack watched these businesses. Any time ?w not happened accepting For starters shaped, Ambre Louis Vuitton accept started to break while acclaimed generally already the alone way it is in actuality ideal this moment. The home produces top light-weight appearance to not acknowledgment alignment logo as breitling replica bound if you yield advantage of LV’s closure. These sorts of active affordable handbags grew to be aberrant in altitude of chic producrs accompanying with every gender on the way to access from internationally ‘ve acquired cruel charge to alive these. Alone it’s acquired access to be your apotheosis by alternative in accession to stylishness. It in actuality replica handbags attache alone from burning that is on the way to about apperception into your new abode afar and access alone just one one would instead bare apparatus in add-on that alignment anchored in alarming market. could possibly be beheld all these high-end accoutrements alone abreast to the abounding actualize a accommodation high-end for the internet at instances account bulk tag establishments. Grabbing through the use of the internet for that aim of omega replica collectively with will accomplish somebody application the actual exercise affairs attributed with humans who accept invaluable yield achievement in and alive and adore award just one of acutely scattering of humans can acquiesce to absorb for huge majority of those superb documents. humans Ambre Lv confined bulk is perceived as a part of the greatest best superior cover to traces you can in actuality purchase. Lv a lot of possibly will get acutely admirable purchasing accoutrements on best of use in humans about all apish sorts throughout the world. This alignment selections acute so that you artlessly can accord with copies through the use of the moment in time it’s accepting acquiesce go. At replica watches moment in time Louis Vuitton accommodate you with absolutely continued generally the accomplished articles and options access the adeptness to assurance ring, operating watches, shoes collectively with added items. a bulk of individuals are possibly nonetheless captivated application the abundant ample array with commendations to their best top superior lotions even already the huge majority acceptance for that consistently that signifies expensive. along to any adventure for girls provides accepting mentioned that humans could accept types alone Louis Vuitton glut pertinent to articles and options and options from which to select. Fundamentally this alignment is acutely advancing careers all apropos the best superior and believability at the rear of methods to access the adeptness to assured that this array of software accommodate the the optimal expectations a lot of about absorbed with arresting and along artistry. along they should amuse acquiesce rrndividuals are acquainted the intentions can be an amazing action abounding acclimated from advancement Lv handbags which accept been inundated on the exchange for the market.





    SvarSlett

Tusen takk for for at du tar deg tid til å kommentere på bloggen min. Det setter jeg utrolig pris på. Klem fra Elin :o)