fredag 20. juni 2014

Oppskrift på en god morgen


G O D   M O R G E N    N O R G E 

Fredag og siste arbeidsdag før sommerferien. HERLIG! Jeg er superklar for late sommerdager enten ute i solen, inne i godstolen med en god bok eller ved kjøkkenbenken mens jeg tilbereder et av dagens måltider.

Sommerferie- det klinger bra i mine ører.

En av mine favoritt kokebøker er skrevet av lokale ildsjeler fra hjembyen. "Mat fra en liten by". En samling av bilder, dikt og lokale oppskrifter i skjønn forening.
Den inspirerer, engassjerer og er en skikkelig apetittvekker.


Oppskrift på Appelsinmarmelade (perfekt på en brødblings, en sommermorgen ute på trappa)

Enkel variant.

2 Appelsiner
2ss vann
1 kopp sukker

Del appelsinene grovt med skall. Ha den over i en foodprocessor og kjør til en passende konsistens sammen med vannet.  Ha i sukker og la det stå og småkoke i en gryte i ca 15 minutter.



Fra samme samme oppskriftbok kom jeg over dette diktet om morgen. Skrevet av en lokal poet ;O)

G O D  M O R G E N 

Jeg gjesper meg på tøffeltur
og leder nattekroppen
mot rom med morgensolglasur
der lokker kaffikoppen

Tre rause skjeer Friele -strø
til kvitterkor fra hagen
jeg skjærer meg litt grislabrød
det romler høyt i magen


To halve skiver på en fjøl
en Tine på galeien
litt tørkerull mot melkesøl
mild ost oppå posteien

Så bare ete, bare se
la dagen langsomt sive
godt inn i alle lemmer
med frokost saft fra skive

En siste sipp av kaffislump
jeg reiser meg fra stolen
en puff i fra en liten promp
blir med meg ut i solen.


Jeg ønsker alle dere der ute en nydelig fin sommerfredag.

Klem fra Elin 


5 kommentarer:

  1. Åja, bare ordet sommerferien gir gode vibber i hele kroppen :)
    Kjempe koselig bilder og nydelig dikt!
    Appelsinmarmelade er nydelig, denne må prøves....

    Ønsker deg en flott helg og ferie!

    P.s: jeg har en liten Giveaway hvis du vil prøve lykkelodd ;)

    SvarSlett
  2. Ønsker deg en herlig sommerferie, Elin!
    Koselige bildet til å bli glad av i dag også ;)

    Klem fra Jijji

    SvarSlett
  3. It's estimated that counterfeit services work for some 5% : 7% show from chanel replica overseas exchange, earning around $600 billion per year. It has long been bolstered by your awakening from fake tag heuer Asian construction powerhouses prefer Asia as well as in the proximity of insatiable potential customer call for for the purpose of trendy possessions. Typically the amount not to mention transparent quantity of copy stuff are generally considerably expanding massive. Any time a several device has become replica watches uk modern (and / or "hot", regards London Hilton) entirely sure that a more budget friendly, but still essentially indistinguishable copy is along the route. That the good quality piece of writing produces, typically the copy will likewise offer for sale. Whenever a some turn a profit to always be prada replica developed a market could be developed. The foremost widely replicated high-end possessions can include upmarket trendy dress, trainers, sportswear, perfumes, looks after, sunlight last but not least trendy wholesale handbags. A lot of us definitely will willingly invest in a copy handbag being well-built copy is sure to offer louis vuitton replica an identical reputation being the main and yet not having the sometimes sizeable selling price.

    SvarSlett

Tusen takk for for at du tar deg tid til å kommentere på bloggen min. Det setter jeg utrolig pris på. Klem fra Elin :o)