fredag 12. mars 2010

Sjokoladekake prat...


Takk for alle god bedring ønsker via telefon, bloggen og på mail. Jeg setter virkelig pris på at dere tenker på meg. 

Denne gangen har jeg fått en skikkelig hestekur med Antibiotika som virkelig skal ta betennelsen en gang for alle. 3 antibiotika tabletter. En hver dag. 

Jeg merker allerede bedring. Feberen er på vei ned og ansiktet føles ikke lenger som om det skal sprenges. 
Men jeg har fått streng beskjed om å ta det rolig, Så denne gangen skal jeg høre på doktoren.

Jeg har funnet frem alt av interiørblader med vårlig inspirasjon, hagebøkene ligger her ved siden av meg sammen med en notatbok. Det planlegges. 
Jeg sitter å noterer ned hvilke busker og blomster jeg kunne tenkt meg å prøve ut i år. Terassen planlegges også. Nye hjemmesydde puter til stoler og et par poser til hageredskaper skal det også bli.  Jeg må innrømme at jeg gleder meg.




Det går mot helg og da liker jeg å diske opp med noe godt. Jeg fikk for en tid tilbake spørsmål om jeg hadde noen gode oppskrifter på sjokoladekake og må så sant si den sjokoladekaken som seiler opp som en stor favoritt her i huset er Tante Janne sin  og nest etter denne så kommer Mia med bloggen Mias Landliv sin sjokoladekake.
Janne sin har jeg ikke oppskrift på men jeg har oppskrift på Mia sin kake. Den er rett og slett fantastisk!

SJOKOLADEKAKE
5 egg
550 g sukker
450 g mel
2 ss bakepulver
1 ss vaniljesukker
5 ss bakekakao
375 g smør
3,5 dl melk

Pisk egg og sukker til eggedosis. Ha mel, bakepulver, vaniljesukker og kakao i en bolle. Smelt smør i en kjele. Ha oppi melken i smøret. 



Ha i melblanding og smør/melk annen hver gang i eggedosisen.
Stekes på 170/180 grader i 30-40 minutter.



GLASUR
100 g smør smeltes
2-3ss bakekakao
1 ss vaniljesukker
Melis (ca. 250 g)
Event. litt vann & kaffe. Til slutt kan du pynte kaken med kokos ol.





Nå skal jeg lese litt videre i mine gamle interiør blader og så er det tid for lunsj.

Ha en nydelig dag.


Klem fra Elin:)

18 kommentarer:

  1. Uff,det høres vondt ut.
    Håper du blir bra av hestekuren.
    God bedring

    SvarSlett
  2. Æsj høres jo vondt ut da Snuppa- håper den virker fort/ godt..!
    Ta livet med ro noen dager( om du klarer..!), klem Hege.

    SvarSlett
  3. hei.
    fortsatt god bedring til deg,
    håper du blir fort bra nå,men viktig å ta det med ro,kroppen jobber vettu,
    å snart kommer vakre hjem,om du abonerer som jeg gjør,får du det nok i dag.
    ha en koselig dag.
    å pass på deg selv nå.
    klem fra sylvia

    SvarSlett
  4. Hei Elin...
    Fortsatt god bedring til deg, kjedelig å være syk... men du får kose deg med hage og interiørbaldene. Koselig å planglegge å titte i magasiner, det liker jeg veldig godt. Vet ikke hvor mye av det jeg skriver ned blir gjort da :)) takk for sjokoladeoppskriften, den skal prøve en gang. Ha en strålende dag blandt puter og pledd, og ta det med ro... Stor klem fra Mette

    SvarSlett
  5. Så bra du klarer å nyte dagene litt selv om formen ikke er den beste? Kos deg med kakebaking og fortastt god bedring!

    Nydelige bilder fra kjøkkenet ditt!

    Klem Beth`s småting...

    SvarSlett
  6. Hej Elin!

    Fy så trist och bli sjuk nu när våren kommer, men det är väl typiskt.

    Här är det alltid lika roligt att kika in. Fina bilder!

    Krya på dig!

    Kram
    Karin

    SvarSlett
  7. Hei Elin!

    Takk for at du deler oppskrifter med oss. Mulig jeg får prøve den oppskriften neste gang, sist jeg bakte brukte jeg Bdikte sin sjokoladekakeoppskrift. Den er fantstisk god, men intet mindre enn 9 dl sukker i den!!

    God bedring til deg! Godt å høre at du evner å kose deg når du må slappe av! Jeg har inntrykk av at du er litt av en propell ellers!

    Klem Pink Lady

    SvarSlett
  8. Hei Kjære venn. SYK igjen...himmel du må være drittlei. Tar du tran forresten???? Det må du gjøre og spise honning. Man får ikke et godt immunforsvar av sjokoladeboller fra Ikea...hehehe! Håper det går ellers greit med gressenka, tenker du ser fram til å få han hjem. Mine God Bedring hilsener er herved på vei, håper du kommer deg igjen snart. Ha en fin kveld og helg. Klemmer fra meg

    SvarSlett
  9. Godt å høre at du har fått deg en hestekur, håper den virker..Og ta det nå med ro, kos deg så godt du kan..klems...

    SvarSlett
  10. Hei Elin...
    Det er ikke rart at være syg. Jeg går selv med forkølelse og bronkitis. Så jeg hygger mig også indendørs. Ønsker dig rigtig god bedring

    SvarSlett
  11. Ja, nå vil vi ha deg frisk Elin.
    Og når du kommer til hektene er du hjertelig velkommen til å ta på den Røde hetten, og ta turen ned til oss :-)
    Her ønsker GUllhår og de tre Bjørnene deg alltid velkommen.

    Klem fra Liv

    SvarSlett
  12. MMM i morgen skal det bakes her..da har jeg fri..Jippi=)

    Uff stakkars deg... håper du lytter til doktor mannen nå og tar det med ro..

    masse god bedring--

    klem Kerstin

    SvarSlett
  13. Supert at du begynner å komme deg.

    Akkurat i dag har jeg sjokoladekake i huset, men den er ferdigkjøpt.

    Tenker du svinger deg fort rundt når medisinene får virket ordentlig. Våren er tydeligvis i anmarsj - og godt er det.

    Ha en fin kveld

    SvarSlett
  14. God bedring! Og takk for oppskrift - høres deilig ut!

    SvarSlett
  15. God bedring til deg, Elin! Kjipe saker, enda godt det finnes antibiotika!

    Nam, sjokoladekake. Oppskriften er herved kopiert :)

    Ha en finfin kveld!

    SvarSlett
  16. Masse godbedring Elin, du er savnet på jobb!! Klem Monica

    SvarSlett
  17. Hei! Du har så flott og inspirerandes blogg, så det ligg ein award til deg på bloggen min:)

    Klem Karoline

    SvarSlett

Tusen takk for for at du tar deg tid til å kommentere på bloggen min. Det setter jeg utrolig pris på. Klem fra Elin :o)