torsdag 3. september 2015

Høst tips


Høsten er en fin tid synes jeg. Tempoet senkes her i huset og vi koser sammen inne. Visst er det herlig med vakre solfylte høstdager men jeg er glad i regnværs dagene også jeg.  Da tennes det lys, jeg finner frem hyggelige blader eller en bok, jeg baker og koser meg.  Jeg liker også  høsten  spesielt godt for da bugner det av frukt og bær i vakre farger. Det å kunne lage sitt eget syltetøy eller dessert, å servere dette midt på vinteren er noe som virkelig er hyggelig.
Det er ikke så vanskelig å få til som jeg tidligere innbilte meg og så smaker  det bedre og føles skikkelig fint å kunne servere dessert eller syltetøy som jeg vet jeg har laget selv helt fra bunnen av.


Oppskrift på hermetiserte epler og pærer 

400 sukker
1 liter vann
Vaniljestang
Epler eller pærer


Bruk fast og syrlig frukt. Sukkerlaken koker du av 400 g sukker til 1 l vann. Du kan beregne ca. 3 dl sukkerlake til et litersglass fylt opp med frukt.
Frukten skrelles og deles opp i båter. Trekk frukten forsiktig i sukkerlake ved 80-90 grader, til den blir mør. Legg deretter frukten over på rene og varme glass. Jeg varmer dem opp i stekovnen til ca 100 grader.
Sukkerlaken kokes deretter opp igjen sammen med en vaniljestang, siles og helles over frukten i glassene. Hell på slik at glassene nesten renner over. Tørk  av kanten med en ren klut og skru på lokket. Avkjøl  dem på benken og skru lokket fastere på før glassene settes kjølig for lagring.

La dem stå kjølig i et par måneder. Serveres sammen med sukkerlake og pisket kremfløte. 



Høsten byr på så mye- ikke bare frukt og grønt men også vakre ting som kan tas med hjem fra naturen. Ta en skogstur en dag sola skinner å plukk med deg mose, lyng, kvister, granbar, einer, kongler osv.

Oppbevar mose, lyng, kviser og granbar et kaldt men frostfritt sted. Konglene kan tas inn å legges på et lunt sted så åpner de seg og blir store og fine. Perfekt å ha til borddekking enten i det er en venninnekveld, familiemiddag eller når det skal dekkes til  julemiddagen.


Mitt siste høsttips er Gresskar....Gresskar er  så vakkert å pynte med. På høsten kan man kjøpe gresskar i mange farger og fasonger. Jeg er ikke så glad i å pynte med organge så gresskarene skal males i farger som jeg liker.  Jeg har flere bokser kalkmaling klar- nå mangler bare gresskarene.

Ha en strålene vakker høst-torsdag!
Klem fra Elin:)

11 kommentarer:

  1. Hei. Jeg er helt enig at høsten kan være en fin tid, spesiellt hvis du har noe å tusle med som gir deg litt glede. Det var flotte høst tips du kom med. Selv blir det en tur i skogen og samle litt tenker jeg. Ønsker deg en fin høst tid og kos deg med gjøremål:-). Fine bilder forresten.

    Klem fra Anne Line

    SvarSlett
  2. Hello, hello :)
    I like autumn but.. not yet! :) Summer was great but why it must end so fast? ;) You have a right, in autumn we've got more time and we can enjoy when sun is shining and leaves are falling down :)
    Hugs! :)
    Justyna

    SvarSlett
  3. Det er alltid så koselig og inspirerende å komme inn hit. Vakkert vakkert var bildene! Ha en herlig dag videre!

    SvarSlett
  4. Det er alltid så koselig og inspirerende å komme inn hit. Vakkert vakkert var bildene! Ha en herlig dag videre!

    SvarSlett
  5. Det er alltid så koselig og inspirerende å komme inn hit. Vakkert vakkert var bildene! Ha en herlig dag videre!

    SvarSlett
  6. Det er alltid så koselig og inspirerende å komme inn hit. Vakkert vakkert var bildene! Ha en herlig dag videre!

    SvarSlett
  7. A replica bag will accept abounding of the louis vuitton replica aforementioned appearance as the aboriginal yet will not buck the aforementioned marks, stamps or branding as the original. A acceptable replica may accept appearance that are abundantly abutting to the absolute thing, but there will be just abundant aberration to analyze it. Replica bag makers try not to run afield of the law, and absolute artful is a abiding alley to cher action and fines. Compare the belt on action with belts in the archive on the LV website or in a LV authorization in a admired store. It may not be a affected if it is not accessible in the abundance or the catalog. Examine the logo brand and consecutive amount on the aback of the http://www.antivivisection.co.uk belt. The logo brand should be centered precisely. All LV belts accept a consecutive amount irrespective of the design. The aback of the belt should be formed “Made in France,” but LV articles appurtenances in Spain, Italy, Germany and the United States as able-bodied as France, so there will be “made in “ stamps from these countries on merchandise. Disbelieve any agent who says that LV articles abandoned in France. Investigate the price. LV belts amount upwards of $500 so why would anyone wish to advertise a absolute one for $50? However, this is not all-important a assertive adviser all of the time. The omega replica commodity in catechism could be an exceptionable allowance to anyone whose aftertaste is not LV. Examine the packaging. The belt is placed in a dust bag and the amalgamation is captivated with a covering string. Accurate items could abridgement both dust bag and string, but a non-leather cord claiming to be an aboriginal is a fake. Examine the buckle. There should be a amplitude amid the basal of the letter V and the basal of the letter L on the LV catch logo. Accurate LV belt buckles are never accumulated with any cyberbanking apparatus such as a corpuscle phone. On the Daimier checkerboard architecture belts for men, the catch is placed on the additional axial abounding aboveboard in the axial bandage from the end of the belt. Examine the stitching. It should be even and not frayed. LV stitches are advised to last. Any abnormality or abrasion is a warning. Bond on the belt autogenous should be as absolute as the rolex replica exterior. Another change will be in the superior of the materials. Aback the amount is lower, the bolt will be cheaper. This agency gold-plated accessories instead of absolute gold ones, or alveolate alternation accents rather than solid. The covering acclimated ability be absolute but will not be as adaptable or soft. Closures aswell may not be as solid or sturdy. Just because a bag is a replica doesn't beggarly it has to be shoddy. A acceptable replica bag will be fabricated of acceptable abstracts and complete well. Expect a absolutely nice one to hermes replica amount up to 20 percent of the absolute bag's price. The best replica accoutrements may amount hundreds. A low-quality replica, however, ability amount abandoned $25. These accoutrements don't accept the backbone of a higher-end bag and are generally from abject sources. These are abundant if the bag appearance is acutely of-the-moment.

    SvarSlett
  8. Some designs Fendi Handbags in covering Miu Miu Handbag are account all the money, assorted pockets accommodate abounding amplitude for autumn your being calmly and can be retrieved absolutely fast.Replique Breitling Watches has been quite different, and this wristwatch with Omega replica watches five chronometer dials is not only special in dial design.







    These Miu Miu Handbag accept added advantage, these can be agitated fashionably in your duke or you can aswell amusement it like a accept Fendi Handbags or a tote.Everything about Replique Breitling Watches is perfect except the astronomical prices which are far beyond people’s consuming capability.

    SvarSlett

Tusen takk for for at du tar deg tid til å kommentere på bloggen min. Det setter jeg utrolig pris på. Klem fra Elin :o)